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Aug 12, 2011
カテゴリ： シンガポール
私が子供の頃、まだ戦後の印象がかすかに残っていた頃、海外旅行は夢でした。正確に言えば東京だって夢でした。航空運賃は高く、生活にそれだけの余裕がありませんでした。今でも海外旅行は国際空港に近い都市部を除けば贅沢な娯楽です。おかげで日本には擬似的に海外体験をできるエリアが沢山出来ました。しかし日本らしいアレンジが必要で、誤解を生む原因になりました。
インドでベトナム料理のお店に行った時「インド風の味付けです」と店員が笑っていました。ロンドンでファントム・オブ・ジ・オペラのミュージカルを見ていた時「劇団四季の方がいい」と言う日本人の奥様が隣に座っていて苦笑した覚えがあります。このような誤解は日本でだけ発生しているわけではありません。どの国でも我が国流アレンジは欠かせないようです。
シンガポールのチャイナタウン、もちろんシンガポール風です。
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Last updated
Aug 12, 2011 07:49:07 AM
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