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monomado7

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2012.12.21
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カテゴリ: つぶやき

 クリスマスまであと3日。

今日は終業式 雨の予報

一応午後は、クラブ活動の予定なので、お弁当持参

朝の段階で、90%ほどの降水確率だから屋外練習はないと思うけれど

 子供にわんこのお散歩を頼んで、行ってもらったので、

もしも雨が降り始めても、不機嫌マックスにはならないはずのわんこ

毛布に横たわってすやすや眠っています。

 昨日の夜は、塩ちゃんこ鍋にしました。タラの切り身があったので、

下茹でして、鶏肉も下茹でをし、白菜、白ねぎ、人参、豆腐、マロニーで

あっさり。朝の番組で見た冷凍海老シュウマイを投入。確かに何の違和感も

なく、美味しくいただけました。何となく生の海老だと、生臭さが残りそうで、

鍋に入れることがないので、海老シュウマイは良いアイデアかも。

 年末に向けて、家族が在宅する機会が増えるので、

毎日の献立に悩みます。使いまわせて、無駄にならないとなると、

お鍋の登場が増えるけれど、そろそろカレーが食べたいと言うので、

今日はカレーにしようかな。カレーも鍋といえば鍋だなぁ・・・






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Last updated  2012.12.21 09:03:55
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Re:寒くなると(12/21)  
こっちは、すりみがおやすくうっているので、えび入りのすりみを買ってお鍋にいれます。甘くておいしいですよね。
えびを鍋にいれると殻むくの大変だったり煮すぎるとおいしくないので、加工してるやつがいいですよね。鍋いろんな鍋ありますよね。鍋 五人だと食費が高くつくこのごろ・・以前はよく作っていたのに、削減でつくらなくなっちゃなぁ (2012.12.21 21:13:43)

Re[1]:寒くなると(12/21)  
もんちっち7さん
ほんだしのCMで毎年流している白菜と豚バラのみのお鍋も安価で美味しいですよ。(去年作りました。レシピはほんだしのHPに載っています)材料いっぱい入れると、お鍋も割高になりますよね。だからといって、湯豆腐じゃ子供が満足しないし(汗)。海老のすり身、おいしそう。海鮮入れると、お肉とは違って、深い味になりますね。 (2012.12.22 16:24:44)

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