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実家の裏庭にあるイチジクの木。 (あったことすら、忘れてた) 毎年大量に採れるのですが、 ほとんど食べずにダメにしていたそう。 (私も食べた記憶があまりない。) もったいない!!! ということで、送ってもらいました。 大量に! カットしたイチジクのこの断面。 あわーい、ピンク色 鍋に入れて~ 砂糖とレモン汁でぐつぐつぐつ。 簡単にできちゃいましたよ パンにぬるのもいいけど、 アイスクリームにかけるのもいいなぁ~! ベーグルにクリームチーズとイチジクもいいかも いちじく、大好きです にほんブログ村
2016.08.16
授乳のせいか、毎日食欲旺盛です! 朝、昼、晩、+ おやつと、 食べるのだけが楽しみで・・・・ 最近は子供のお世話と、 食べることしかしてないなも。。 (あとは、テレビをだらだらと見ています。。) 育休中ということで、時間はたっぷりあるのに、 何にもせずあっという間に1日が過ぎてしまい・・・ 時々一人あせっています。。 + + + + + + + + 最近食べたものの写真まとめてUPします友達が遊びに来てくれた時のお土産。カラフルなティーマの17センチプレートにのせて~ こういう写真は見てるだけで、ワクワクします よく利用するスーパー Everyday Low Priceの OKストアのピザ!安いのに美味しいんです~(*´∀`*) これ全部で500円くらいです。ペロリといただいちゃいました。 まだまだ食べれるー!!! 大好きなサザエの十勝大名おやき、 やっぱり豆乳クリームかな~ 先日レンピを1つ割っちゃいました 辻利の宇治抹茶生八ツ橋。 抹茶のふりかけをかけて、いただきまーす! うまっ 朝ドラ、とと姉ちゃんを見た後で、 息子からリクエストのホットケーキ うまく焼けなかったので、この角度でごまかす 笑 ごちそうさまでした~ にほんブログ村
2016.08.10
実家から、山盛り野菜&果物が届きました!!! ぜ、ぜんぶ食べきれるかな? 桃、すもも、葡萄、キュウリ、茄子、ゴーヤ、オクラ、トマト、玉ねぎ・・・・ どれもすごい量。 嬉しいの半分。 腐らせないように食べきれるか? というプレッシャー半分 送るよ~という、連絡をもらう前に、 ゴーヤが冷蔵庫にあったため、 急いで消費すべく作ったゴーヤ料理。 ゴーヤチャンプル、ゴーヤおひたし、ゴーヤサラダのゴーヤづくし そして、さらにゴーヤが5本届いたので、、 今週中には消費しなくては! ナスも! キュウリも! オクラも! トマトも! この時期すぐ痛んじゃうんだよね、、 料理、がんばります にほんブログ村
2016.08.03
先週、関西に住んでいる義妹が 出張ついでに娘に会いに来てくれました。 出産のお祝いに、 プチバトーのオシャレ着をもらいました~ 安定の可愛さ すぐにサイズアウトしちゃうので、 いっぱい着せちゃおうっ! + + + + + + + + + + 話はかわりますが、 先日友人からいただいた有名パンやさんのビスコッティがものすごく美味しくて。 ハマりそう めちゃくちゃ固いんですが、 コーヒーに浸して、 ボリボリ食べるのがたまりません~。 ナッツ類がたっぷり入っていて、 歯応えがあるので、食べた後の満足感も十分! 夫はビスコッティの食べ方を知らずに、 深夜にキッチンに置いてあったビスコッティを食べようとして、 歯が折れそうになったみたい。 プププー ↓こうやって食べるのです。 美味しい~ 改めてビスコッティの魅力に気づかされました これからお気に入りのビスコッティを見つけるぞー! にほんブログ村
2016.07.31
Krushers の新フレーバー ピーチ&ピーチがかなり美味しかったです 私の中では発売されている4種類の中で、 ナンバーワンフレーバーかな~ 白桃と黄桃の2種類の桃に、 ざくざく食感のバニラビスケットがミックスされていて、 飲みごたえ(食べごたえ)十分!!! ネットのクーポンを使えば、350円→290円 オススメです~ にほんブログ村
2016.07.30
昨日の夕方、 突然のピンポーン。 (lineに気づいていなかった!) 友人が会社帰りに差し入れを持ってきてくれました。 有名パンやさんのパンが買えたので、 お裾分けをということで、 こんなにたくさん~ ありがたい。。 朝はパン派です。 美味しいパンを食べれるってだけで、 朝起きるのが楽しみに 会社に行くのが嫌な時は、 美味しいパンを用意して、 朝起きるのを楽しみにしてたっけな。 (パンでモチベーションをUPさせてました 笑) 今は産休中なのでそんなストレスは全くないけれど。 山盛りパンはいつだって、人を幸せにしてくれます にほんブログ村
2016.07.29
夏になったら食べたくなるもの!ゴーヤ!!! 美味しそうなグリーン ゴーヤ、大大大好きです!ということで、今年初ゴーヤチャンプルーを作ったら、あまりに美味しすぎて〜 3回連続作ってしまいました。我が家が参考にしているレシピはこちら☆味付けはめんつゆオンリーなのに、最高に美味しいチャンプルーが出来上がります。写真、ドドーン! 毎回大量に作って、数日連続していただきます。 昼、夜食べても、毎日食べても、飽きません〜 ゴーヤチャンプルーといえば、 2年連続で沖縄に行きましたが、 今年はさすがにムリかな。 次もまた泊まりたい北部のペンション。 ペンション いぺー リゾートホテルとあわせれば経済的にも助かります。 来年は家族4人で行けるかな? にほんブログ村
2016.07.27
久々にロッテのチョコパイをいただきました。新商品は、「女王のショコラベリー」高級チックでオシャレなネーミング~♪ これが期待以上に、美味しかった~一口食べると、ベリーの香りがふわり☆甘すぎず、ほろ苦いチョコと、甘酸っぱいベリーの相性が抜群なのです。あっという間にペロリと食べちゃいました。2個目を食べるのは、罪悪感が。^_^;1日1個にしておきます。にほんブログ村
2016.07.08
パスタじゃなくて、スパゲティー ナポリタン! 久々に食べました~ 近所のレトロな食堂のようなところです。 ランチタイムに単品で750円。 少し強気のような。。 でも、 美味しかった (*´∀`*) 自分でも、作ろうっと。 にほんブログ村
2016.06.08
14時~のドトールはお得なケーキセット550円が食べられます! 好きなケーキ+ドリンクで550円なので、それぞれ1番高いものを選べば結構お得! 本当はミルクレープ360円にしようかと思ってたけど、ベイクドチーズケーキが390円だったので、予定変更。 チーズケーキにしちゃいました。 こういうところがセコいですね (^^;) でも濃厚で美味しかったデス♪ 出産し、授乳が始まれば、 甘いものとは、もうすぐおさらば。。 と、言いながら、先週から何回ケーキ食べてるだろうか (・・;) にほんブログ村
2016.06.07
大好きなシンガポールライス。 いつもコチラのレシピ →⭐︎で作っているのですが、炊飯器→圧力鍋に変更し、作ってみました。 材料を圧力鍋にセットし、 あっという間に出来上がり~!!! タレも絶妙。 シンガポールライスに関しては、圧力鍋よりも、炊飯器の方が簡単かな~という印象ですが、 美味しくいただきました! 大好きなパクチー。 なかなかスーパーで買えないので、ベランダで育てたいなぁ 美味しいという、噂のパクチードレッシングも、試してみたい~ こちらもカルディで見つけて、気になってます。 にほんブログ村
2016.06.07
先日、キューピーのパスタソースに関するブログを書きました。(こちら→☆)そして、この度、キューピーのパスタソースと、S&Bのパスタソース。たらこと、明太子をそれぞれ食べ比べてみました~ そしたら、あれれ??キューピーを食べた後、その数日後に、S&Bを食べてみたら、今まで美味しいと思っていたS&Bのパスタソースの生臭さ?みたいなものが気になってしまったー。たぶん…たらこ&明太子に関しては、もうS&Bは買わないと思います。。そして、キューピーのたらこソースと、明太子ソースですが、私は明太子をイチオシします!からし明太子の、ピリッとしたからしの辛さがいいアクセントになっていて、私好み。からしはお飾りじゃなくて、結構効いてます!と、言うことで、私の中では、キューピーのからし明太子がNo.1でした~私のおすすめパスタは、バリラの1.4mmです。大好きなイタリアンのお店がこちらを使用されていたので、真似っこ。我が家のパスタといえば、↓コチラが定番になりました!にほんブログ村
2016.06.03
実家近くに住んでいる妹が出産前に東京に遊びに来てくれるというので、待ち合わせてランチをしました。 私のオススメのお魚フレンチのお店へ。 ランチは必ず開店30分前には並ばないと入れないお店です。(予約はできません。) いつ行っても満足度120%のそのお店は、毎朝仕入れてくるお魚を魔法のように調理して、巧みなソースや味付けで、見た目も味も、最高の一皿を提供してくれます。(メニューは一種類のみ) そして、 楽しみにしていた今日の一皿は、 なんと、「マンボーのフリット」でした。 マ、マンボー!?? あのマンボーです。魚に詳しくなくても水族館で見かけるマンボーはよく知っています。 味付けも今日に限って薄味。。 淡白でプリプリした食感なので、想像力が働いてしまう。。 あー、残念。。 ものすごく残念でした。。。 いつ行っても食べ終わった後に感動するレストランで、、衝撃がはしりました。 正直、マンボーは食べたくなかった。。 ※写真も撮っていません。 ** ** ** ** ** ランチを食べた後、妹とは別れたのですが、 私は帰り道にここ最近無性に食べたかった「ミルクレープ」を買って、帰宅しました。 マンボーの記憶を一刻も早くかき消したかった。 ミルクレープと言えば、 ドトールが美味しかった記憶があるのですが、今回は手っ取り早く駅前のコージーコーナーで調達。 美味しくいただきました! (でもやっぱドトールかな~??←うるさい) ** ** ** ** ** お魚フレンチ、 悔しいのでまたリベンジしたいです。。 ※とりとめのない話でスミマセン。。 にほんブログ村
2016.06.02
こんにちは~ 1週間ぶりの妊婦健診で体重1キロ増! この時期赤ちゃんの体重増加は緩やかになるはずなのに、出産直前のこのペースはヤバイです!! (゜ロ゜; それでも本題は、大好きな和菓子、 サザエの十勝大名おやきのお話です♪ 「おやき」とは、関東で言うところの「今川焼き」のこと。 サザエは北海道十勝産の小豆を使用 した和菓子を販売している会社で、 札幌では超有名な食品会社だそう~ 十勝おはぎ、十勝大名おやき、十勝大名たいやきが有名で、全国のデパ地下でも販売されています! 私はここの「十勝大名おやき」が大好きで、 息子の育休中に、週に1回は食していたお気に入り♪ 1回行くたびに、5~6個購入して自宅で冷凍しておきます! 定番は、あんこ、クリーム、豆乳クリームですが、 季節限定で販売されるチョコレートや、和栗も大好き!(特に、冬季限定の和栗は、私のおすすめナンバー1です!) 先日久しぶりにのぞいたら、季節限定「抹茶あずき」が販売されていたので、 早速購入して帰りました~ 抹茶クリームとつぶあんが、こんなに、たっぷり~!!! 食べ物を美味しそうに写真を撮るのって難しい! ピントが合っていませんね。。残念(>_
2016.05.27
自宅→スーパー→保育園→自宅の平凡な毎日に、ちょっとだけ休憩。 KFCの 新食感冷たい飲むスイーツ Krushers (クラッシャーズ)♪ これが、歯応えあって、結構おいしい! クーポン使って350円→320円! おすすめです。 スタバのフラペチーノより、半額で済みました~ にほんブログ村
2016.05.26
もう1ヶ月以上前に、青空レストランを見て、お取り寄せしていたものがやっと届きましたー!お目当てはコレ。 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース!テレビを見て、どうしても食べてみたくなった~完熟した牡蠣をまるごと使い、牡蠣のエキスがたっぷりつまった和食、洋食どちらとも相性のよい無添加の万能調味料です。瓶のたたずまいからして、何やら高級な雰囲気~!ちなみに、スーパーで売ってる一般的なオイスターソースは、牡蠣を塩ゆでした煮汁だけを使ったものらしいので、牡蠣そのものを丸ごと使ったものっていうのは、、全く別物なのかも。ふかひれ本舗さんは、毎月11日と25日は送料半額になるので、その日を狙って注文しました!一番食べてみたかったのは、卵かけごはん。 醤油の代わりに、オイスターソースをかけて、いただきまーす。 うん、なかなかイケる! オイスターソースが、卵かけごはんに合うとは~! 醤油ももちろん美味しいけど、こちらも美味しくいただきました。 ただ、牡蠣独特の香り(生臭さ?)はあるので、苦手な人はNGかも? 炒めものやパスタ等、いろいろな隠し味に使えそうなオイスターソース、レシピを見ながら牡蠣のうまみたっぷりのエキスを堪能したいと思います! 一緒に買った、おさしみワカメもヒットでした! 白山陶器の平茶碗、大事に使っております。 にほんブログ村
2016.05.15
友人からもらった抹茶せんべいが、すっごい美味しかった! 宗家 源 吉兆庵の福渡せんべいです。 せんべい(というか、固めのクッキー?)の生地も、中に挟まっているクリームも抹茶! 一口食べるだけで、濃い抹茶の風味が口にひろがり、 一袋でかなり食べごたえもあります。 食べ終わった後、どこで買えるのか、思わず友人にラインで聞いちゃいました。 近くのデパ地下で買えるみたいなので、間違いなくリピートすると思います~ 宗家 源 吉兆庵の福渡せんべいは、 楽天でも購入できます。 贈り物にもいいかも。 ***************************** 産休に入ってから、昼間は録画してるドラマ鑑賞の日々。 私の中の今クールドラマのベスト3は、これ!↓ 「私結婚できないんじゃなくて、しないんです」 中谷美紀の婚カツドラマ。好きな人に振り向いてもらおうと奮闘する中谷美紀がかわいい~ 休日のメガネ&白のサロペットスタイルが好きです。 「僕のヤバイ妻」 初回からスピード感あふれるストーリー展開で、めちゃくちゃスリルあり。 こわいけど、目が離せないくらいおもしろいので、この後の展開が気になります。 「グッドパートナー」 竹野内豊と松雪泰子のコンビがいい感じで、離婚したのに、同じ職場で働いていて、ついお互いをパパ、ママとか呼んじゃうところが好き。 あと、相変わらず朝ドラはかかさず見ています。 「とと姉ちゃん」もなかなかよいです。 宇多田ヒカルの主題歌もgood! にほんブログ村
2016.05.12
交流のあるブロガーさんが圧力鍋でビーフシチューを作られたという記事を見て…無性に食べなくなったビーフシチュー。スーパーで、ブランド和牛のスネ肉が半額だったのを見て、思いきって購入。(半額でも高かったのですが、目的があったのでテンションUP!)早速私も、活力鍋でビーフシチューをつくってみました!GWの最終日に、昼間からコトコト。夕飯のために、半日寝かしたものを食べたかったので~出来上がりはコチラ。(生クリームがあったらよかったな~)こちらのレシピ⭐︎を参考に、あとは自己流でつくってみました。スネ肉のブロック肉が、本当にホロホロでやわらかくて、ウスターソースやケチャップや色々隠し味をして、コクのあるまろやかな美味しいビーフシチューができました!アラビア kokoのプレートがまたまた大活躍!大量につくったのに、おかわりをたくさんしてしまったので、あまり残っていない。。そのくらい、美味しくできて、大満足♪ 気になるシチュールー、いろいろ。 また作ってみたいと思います! にほんブログ村
2016.05.10
夫のニューオリンズ土産、 カフェ・ デュ・モンド のベニエミックスを使って、ベニエ(ドーナッツ)を作ってみました!分量のミックス粉と水をまぜて、麺棒で伸ばして、(息子がなかなか手放してくれなかった。。)カットします。そして、揚げるだけ。揚げ物専用の鍋を持っていないので、フライパンでチャレンジ~なかなか膨らまなかったり、固くなってしまったりで、本物そっくりにはいきませんでしたが。。汗揚げたてに、シナモンシュガーをまぶしていただきましたー! カフェオレと一緒に♪ 中は空洞だけど、本物はもっと薄くてフワフワ。。これはこれで、固いけど、うん、まぁおいしいかな 。。でもやっぱりもう一度本物を食べに行きたーい!!! カフェ ・デュ・モンド にほんブログ村
2016.05.09
何かの雑誌で、市販パスタソースの人気ランキング1位が、キューピーの「あえるパスタソース たらこ」だったのですが、近くのスーパーではなぜかずっと、品切状態。 別のスーパーでも、なかなか出会うことができませんでしたー。 でもやっと、やっと、先日発見し、購入することができましたー! たらこと明太子を購入しました。 (あら、楽天には、フツーに売ってますね。) このタイプは、S&Bをよく食べていましたが、キューピーは初めて!!! 早速、休日に簡単パスタランチ! この日は天気がよかったので、ベランダでランチしました。 茹でたパスタにソースをあえるだけ。 私は青じそをトッピングしました。 うん、フツーにおいしい 笑! S&Bとの違いは…、食べ比べないとわからないかも 汗 感想としては、臭みもなく、たらこの良い香りがするし、バターのコクもほんのり感じました。 一人前の量は少ないので、パスタの量は増やさない方がちょうどいいかも。 お手軽だし、平日の私一人だけのうちごはんは、これで十分だなーと思います。 アラビア kokoのプレートは、パスタをオシャレに演出してくれます。 パスタ率高いので買ってよかった! ****** ちなみに、息子はパスタがあまり好きではないので、自分でおむすびを握ってお弁当箱へ。 ちょっとした手抜きおかずでもお弁当箱にいれると喜んで食べてくれます。 笑 深さがあって、保冷もできるお弁当。 お気に入りです。 にほんブログ村
2016.05.08
晩ごはんをたこ焼きにすると、息子は「よっしゃー!」と、飛び跳ねて喜びます 笑 ということで、GW2 回目のたこ焼きパーティー。 ↑キャベツの切り方が雑でした 汗 BRUNO ホットプレートの限定カラーのグリーンもおしゃれ~♪ 我が家のたこ焼きに、タコは入っていないのですが、この日はウィンナー、ベーコン、キャベツ、蓮根、ネギ、ニンジン、チーズ、青じそで、野菜たっぷり! シャキシャキ歯ごたえの蓮根を入れるのがポイントです。 お試しあれ~! ソースは、定番のたこ焼きソース&マヨネーズか、柚子こしょう、あとは、大根おろしwith白だしが、さっぱりで、おすすめ。 そして、最近ハマっているのが、これ! えびせんです。 こうやって、サンドイッチにして食べるのが、絶品! この食べ方、「たこせん」って言うんですね。 私は関西出身ではないので、知らなかったー! 初たこせん、ハマりました!! にほんブログ村
2016.05.06
ヤフオクでゲットした三角すし巻き器で、三角のり巻きをたくさんつくってみました。 海苔は、おうちにあったおにぎらず用の海苔を使いました。 すし巻き器に、海苔とごはんをセットして、 ↓ 具を入れて。この日は、納豆! ↓ 上からごはんではさんで。 ↓蓋でギュッとおさえて。 ↓ あけてみると~ ↓ひっくり返して、ハイ、出来上がり! 包丁で切って、 三角のり巻き祭り~ にほんブログ村
2016.05.01
先日、念願の カフェデュモンドへ行ってきました♪ http://www.cafedumonde.jp/index.html カフェオレとベニエ(ドーナッツ)が有名な ニューオリンズ発祥のカフェ。 こちらは、プチベニエとカフェオレ。 こちらは普通サイズのベニエ。 上にかかっているのは、シナモンシュガーです。 どちらも注文後、揚げたてを出してくれるので、ハフハフ言いながら、シュガーがこぼれないように、熱々をいただきます♪ 中は空洞になっていて、ふんわりやわらかい生地は食べたことない感じのドーナッツでした。 美味しかったー (*^^*) にほんブログ村
2016.04.27
先日購入したアサヒ軽金属 活力鍋は、毎日フル活躍しています。最近つくったもの。新じゃがと鶏肉の煮物。 塩豚。 おでん。 一番美味しかったのは塩豚かな!塩をすりこんだ豚バラブロックを冷蔵庫で3日寝かせた後、蒸し器を使って、活力鍋で蒸しました。あっという間にホロホロ~やわらかに!サムギョプサル風に、ネギを挟んでサンチュで巻いて、手作り合わせ味噌をつけて食べると最高です。おでんなどの煮込み料理は、もう少し時間をかけて煮込んだ方が味が染み込んで美味しいかなー?と思いました。*************全然関係ないけど、満点★青空レストランで紹介された気仙沼オイスターソースがめちゃめちゃ美味しそうでした!卵かけごはんに醤油のかわりにかけるなんて食べ方もあるみたい!牡蠣のうまみたっぷりで、万能調味料として使えるそうです。送料のこと考えるとかなり高級なオイスターソースですね。。あ~食べてみたい~(最近テレビに影響されやすい。。)にほんブログ村
2016.03.19
今日から3連休ですね。 我が家は家族3人、車で関西に帰省するはずだったのですが、私の体調不良により、夫と息子だけ、新幹線で帰省することになりました。 私は一人自宅でお留守番です。(;´д`) 出掛けられないし、暇だなー。。 朝から情報番組をダラダラ見ています。。 * * * * * 以前購入した雅正庵の抹茶のバウムクーヘン 「CHIYOの和」が美味しかったのでリピートしました。 人気なので届くまで、1ヶ月以上待ちました。忘れた頃に届くのもまた嬉しいのだけれど…それにしてもだいぶ待った気がします。 ほうじ茶と一緒に♪ 生地がちょっとパサパサしていて、食べながらボロボロするのがちょっと残念でしたが、濃い抹茶のいい香りがして、やっぱり美味しい!側面のあま~いシュガーコーティングと一緒に食べるのが、最高です。 にほんブログ村
2016.03.19
成城石井の季節限定プレミアムチーズケーキ! クリームチーズをベースにチェダー、ゴーダ、パルミジャーノの4種類のチーズを使用していて、濃厚〜そして、なめらか! キビ砂糖を使用した甘さ控えめのスポンジケーキとの相性が抜群で、計算された美味しさ! さすがです。 小さめにカットしても、あと少し、あと少しと、おかわりが止まりません~!!! 大人の味かなー?なんて思いましたが、息子もパクパク。 この時期、他にもチョコレート系の季節限定ケーキも店頭に置いてありました~ そっちも食べてみたいかも♪♪♪ にほんブログ村
2016.03.01
昨日のショックな出来事により、落ち込んでいた私の心は、一人自由時間をもらい、お気に入りのお店のランチで、一番高いメニューを選び(それでも1300円!笑)、めちゃくちゃ、美味しい鶏のコンフィーをがっつりいただき、(鶏肉にマスタードは絶品です!)半年ぶりくらい?に、予約していた美容室で伸びっぱなしのボサボサヘアを、オシャレなボブ(水原希子ふう 笑?)にしてもらい、人気のパン屋さんで、季節限定あまおうのいちご牛乳ミルクパンを買い(450円は高い!) 帰りに成城石井で4種のチーズケーキを買うことで、 (もちろん割引商品を選ぶ。) 多少、立ち直ることができました。 しばらくは、ショックによる大物衝動買いをしないよう、注意が必要です。(;_;) にほんブログ村
2016.02.29
こんにちは。 今日は私用で会社を休みました。 用事を済ませたあと、帰宅してティータイム。 パン屋さんで買ったくるみのタルトとカフェオレ♪ 美味しい~ (^ω^) 今週から花粉症がひどくなり、鼻水とまりません、辛い~ なんか咳も出てきたりして、風邪も……? 寒暖差も激しいし、季節の変わり目要注意ですね。。 ナオミとカナコは、結局全部読みきってしまいましたー。。 予想外の展開が2つくらいあって、 最後はここで終わりなの?? という感じ。 ドラマはどうなるんだろう?? 気になります。 ↑値下がりましたね~ にほんブログ村
2016.02.17
息子と一緒にバレンタインチョコでも作ってみようかと。無印で、簡単キット購入しました! 選んだのは、用意する材料が少ないもの 笑 こちら、お湯だけでつくれるキットです! お湯をわかして、湯銭で、チョコを溶かして~ 石黒智子さん、重ね鍋はこういう時も大活躍! タルトに流し入れて~デコレーションして冷やすだけ♪ 超かんたん!!! いただきまーす! 1個で結構なボリュームでした。 冷やしすぎるとチョコがかたくなって、歯がおれそうなので、注意デス! にほんブログ村
2016.02.13
職場の友人と、 おさかなフレンチを食べに行きました。 もう何度目のリピートでしょうか。 調布にある隠れ家的レストラン 『ぽわぶる』さん。 夜は完全予約制でコース1種類のみ。 美味しくて毎回感動するのですが、お店が小さくて、3組くらいしか入れません。予約がとりにくく、内緒にしておきたい、そんなお店です。 今回も、1ヶ月前に予約しました。 でてくるお魚料理は、毎回異なるので、その斬新な発想に驚かされます。 一皿目 鶏レバーと、芽キャベツの中にテリーヌ(だったかな?)を巻き込んだもの?? 食べれる土は、チョコみたいな甘い味がしました! 二皿目 オムレツと、しらすと、なんの魚だったかな 、イワシ??・・・汗 ソースがとっても美味しかったー! 三皿目 めかぶと、あとお皿にのっているのは、何かを練り込んだパスタでした! 四皿目 これは、スズキのポワレだったかな? 甘辛いソースが絶妙でした。 五皿目 市場にはあまり出回らない えっこ?蟹と、炊き込みごはん(ピラフ?)だったかな? 最後は、 洋風ワサビ風味のトマトパスタでした。 ここはフレンチなのに、〆のパスタも毎回絶品です! そして、コーヒーor紅茶がつきます。 テザート無しにしましたが、デザート有りコースもあります。 もう大満足!! お魚料理は家庭では焼くか煮るかしかできないので、というか、私は焼くしかしないかも……f(^^; ぽわぶるさんのお料理は、毎回感動もので、季節ごと何度もリピートしたくなります。 また行きたいなー! にほんブログ村
2016.02.11
先日テレビで紹介されていた 信州 三原屋のしょうゆ豆こうじ、 予約殺到とのことですが、1週間で届きましたー! 早速いただきます。 うん、ごはんがすすむー! 味が濃いので、“ちょっと”が美味しい感じ。 醤油というより、味噌の味が強いような~、そして発酵食品の独特な風味がします。 マヨネーズと合えて野菜ディップにするのにもいいみたい! にほんブログ村
2016.01.25
ブロガーさんがご紹介されているピープルツリーのチョコレート。 もうそんな時期か~と思い、昨年よく会社帰りに購入してた近所のナチュラル系のお店を覗いたら、今年は店頭に置いてない!!! 仕方ない、私もネットでまとめ買いしちゃいましたよ~♪ ミルク、シナモン、カシューナッツに、オレンジは初トライ! まずは、ミルクから! うんうん、この味! 濃厚です~(☆∀☆) でもカロリーもそれなり~ (^_^;) このお店、お買い得ですね! 私はケンコーコムさんで、買いました~ にほんブログ村
2016.01.21
クリスマスディナーにもぴったりの『鶏もも肉マスタードソース』のレシピを友人に教えてもらいました。 これがびっくりするくらい美味しくて!! 簡単ヘルシーなのに特別な一皿にもなり、間違いなくこれから何度もリピートすると思います。 レシピは、鍋にバターを熱し、1cm角に切ったじゃが芋、にんじん、玉ねぎを弱火で炒める。しんなりしたら、鶏肉と水、ローリエを加えて中火で煮立てあくをていねいにとって、20分ほど煮る。鶏肉がやわらくなったら皿に取り、野菜を添え、マスタードソースをかける。→鶏肉のマスタードソース出来上がり!鶏肉を取り出した鍋にトマトの水煮を加え、5分ほど煮る。最後に塩こしょうで味を整える。→じゃが芋とにんじんの田舎風スープ出来上がり! 1回で2品できちゃう、ミラクルレシピです☆ 美味しくてハマりそうなマスタードソースの材料はコチラ↓粒マスタード大さじ1玉ねぎのすりおろし大さじ1塩小さじ1/2こしょう少々酢大さじ3サラダ油大さじ3です。 これが、鶏肉とも野菜ともマッチして、めちゃくちゃ美味しかった~♪ 蒸し鶏やグリルチキンとかでも合うと思います! お試しあれ〜 今年のクリスマスケーキはマロンノエルにしました☆ 一足早いですが、 ごちそうさまでした~ (*´∀`*) にほんブログ村
2015.12.23
ブロガーさんたちのもつ鍋レポを見て……我が家も!お取り寄せしたもつ鍋、やっといただきました。おうちで有名店の味が食べれるのは嬉しい~ごぼう、キャベツ、もやし、豆腐、ニラをたっぷり入れて♪スープは京風白味噌味にしたのですが、結構なこってり濃厚スープでした。野菜がすすむすすむ~もつはお店で出てくるあの脂ののった、プリップリのもつでした!!美味しかった!でも、もう少しあっさりでもよかったかな? お鍋はダンスクの両手鍋です。 今買うならイエローがよかった~ 食べ終わった後、さらに別のお店のもつ鍋も食べ比べてみたくなって。。今度は楽天ランキング1位の下記お店で購入してみました!2セット購入して、餃子のおまけつき。こちらは魚介地鶏しょうゆスープを選びました。 ゆず塩も美味しそう~ 年末に私の実家で食べる予定です。楽しみ楽しみ♪ にほんブログ村
2015.12.20
久しぶりにAWキッチンのランチに行きました。誕生日ラッシュの11月ということで、ちょっと気が大きくなってしまいました。といっても、1750円のランチなんですけどねっ。■なめこと大葉と大根おろしのペペロンチーノ■マッシュルームとベーコンのカルボナーラこちらのランチは、選べるパスタと、選べる前菜、パン、デザート、コーヒーor紅茶のセットになります。 ■キッズランチ久々に食べてもやっぱり美味しい! 家でも簡単に用意できる食材で、どうしてこんなに美味しくできるんでしょう。 どんなレシピなのか、家でも作れないかなぁ~と思い、普段は買わないレシピ本まで買っちゃいました!!! なかなか実用的な内容が気に入りました。 普段からよく使う野菜を使ったレシピや、お店にでてくるメニューなど、私にも作れそうな簡単レシピのパスタがいっぱい! モチベーションの高い今のうちに、色々と試してみたいと思います♪ にほんブログ村
2015.11.03
交流のあるブロガーさんに教えてもらったレシピ(こちら★)を参考に、若干アレンジして、簡単バターチキンカレーを作ってみました! (おならこいたさん、美味しくできましたよ〜) というか、この日は夫にアレコレ指示を出し、作ってもらいました (´ω`)) ・作りながら片付ける!とか。 ・洗いものは極力増やさない!とか。 ・効率よく順序を考える!とか。 (えらそーに 笑 ) そして、出来上がった我が家の男子ごはん。 美味しくておかわりもしちゃいました! ちなみに、サラダやスープなどの付け合わせは、ばっさり省略です 笑 にほんブログ村
2015.10.20
連休の最終日は、やっといい天気に。ということで、二子玉川まで行ってきました。ランチはロンハーマンカフェで♪子連れファミリーばかりだったし、並ばずに、しかも、テラス席でゆったりとランチができましたー!意外と穴場ではないか?と思います!ライズや高島屋のレストランは激混みなのでー。車の場合は、高島屋の有料駐車場が使えます。どれも美味しかったけど、お肉のプレートにすればよかったかなぁ~後で小腹がすきました。。キッシュプレート緑のパスタ?キッズプレート我が家はライズで買い物がしたかったので、ライズの駐車場にとめて、ランチして、買い物して、蔦谷家電ぶらぶらして、3時間の滞在、駐車代0円でさくっと帰りました~それにしても素敵マダムやオシャレな外国人が多かったです。刺激になります〜 にほんブログ村
2015.10.13
こんにちは。 連休いかがお過ごしですか? せっかくの連休なのに、関東は天気がいまいちです。。我が家は特に遠出する予定もなく~。 せめて家では、贅沢なお菓子を。笑 北野エースから、 『二度がけ濃密 かりんとう』 『信州なかの産のガーリック&男爵を使用したポテトチップ』 ↑めちゃくちゃ魅力的なネーミング!!! お値段、どちらも約400円くらいだったかな? 連休ということで、いつもより、ちょっと贅沢なかりんとうとちょっと贅沢なポテトチップを購入して、テンションUPさせるのでした。 今夜のNHKスペシャル 『ジョーズの謎に挑む~追跡!巨大ザメ~』の番宣を見てから、楽しみでなりません(笑) 体長6メートルのホホジロザメの映像がも~、衝撃で!!あの、映画で見たジョーズそのものでした! こんな感じの、地味~な連休を過ごしております。。 にほんブログ村
2015.10.11
こんにちは。 朝晩すっかり、寒くなりました。 そして、食欲の秋ですね。 ****************** 息子の遠足がありました。 保育園の遠足は年4回なので、 毎回メニューはほぼ一緒 。レパートリー少ないので……(^_^;) 煮豆、ポテトサラダ、お芋の煮物、タンドリー風チキン、アンパンマンポテト、おにぎり。←前日の夕飯からこのメニューになります。 たぶん、過去のブログを遡って見れば、全く同じ写真が出てきそう。(あえて見ませんが。。) お弁当に大活躍!!! 深鍋では煮豆を。 浅鍋でさつま芋を煮ながら、コランダーを重ねてブロッコリーを蒸しました! ************** ある日のおやつ。 いただきものの、クラブハリエのバウムクーヘン。 ブラパラと合わせるとオシャレに見える気がする~ ******************* 休日の朝ごはん。 いつもは、シロップとバターオンリーだけど、たまーに食べたくなります。 ホテルの朝食風に、ベーコンや目玉焼きを添えた食事系パンケーキ。 食事系に合うのはやっぱり九州パンケーキ! ウチごはん、いろいろでした~。 にほんブログ村
2015.09.30
友人から秋刀魚をいただきました。 魚料理は苦手なので、“焼く”専門です。ということで、今年初のさんま焼き定食。 さんまとさつま芋ごはんとお味噌汁のみ。休日の昼間は麺類で手を抜くことが多いので、これでも十分豪華です (^_^;) さんま皿は陶芸を習ってい頃(もうかれこれ4~5年前)の初期作品です。もし今陶芸をやるなら、作りたいものやデザインはたくさんあります。当時は簡単につくれるものや、簡単なデザインのものを大量につくってました。今なら一点一点こだわって欲しいものや、好きなデザインのものを時間をかけてつくると思います。心境の変化なのか、成長した点というか、自分の好きなものに気づいたから?? またいつか、生活に余裕ができたら陶芸、習いにいきたいなぁと思っています。にほんブログ村
2015.09.23
少し前の話ですが、 まるしげの呼吸チョコ 3種類ゲットしました! 全国菓子大博覧会栄誉金を受賞したチョコレートだそうです。 梅田の地下街をさ迷いました~。。 私好みなのは、 きな粉>祇園>北新地でした! 大阪土産の定番になりそうです。 にほんブログ村
2015.09.07
大好きなゴーヤーチャンプルー めんつゆで簡単ゴーヤチャンプルーのレシピを参考につくりました。 簡単!で、美味しい! ワンプレートに大活躍のアラビア24h にほんブログ村
2015.08.17
カルディで購入できる お気に入りのかりんとう。これ、本当に美味しいです。実は同じようなかりんとうが、亀屋万年堂にも売っていて、そっちを先に好きになったのですが、カルディで同じような商品があるのに気付き、こちらを良く購入するようになりました。かりんとう好きの方にオススメです♪ にほんブログ村
2015.08.13
やっとやっと金曜日!!! 今週は、息子も本調子ではないなか、何とか休まず保育園に通ってくれました。1週間頑張ったご褒美に、食べてみたかったフランス菓子を買って、息子と一緒にいただきました。 つい最近、NHKの朝ドラ「まれ」で、ドラマの中でまれが作っていたお菓子「パリ・ブレスト」です。 パリ・ブレストは、1891年に自転車レース、パリ・ブレスト・パリの開催を記念して考案された自転車の車輪の形をしたフランス菓子だそうです。ココフランさんで購入しました。リング状のシュー生地に生クリームがたっぷり!!これがめちゃくちゃ美味しくて、感動しました。私はシュークリームより、こっちの方が好きかも!そして この、洒落たネーミング。 さすが、本場フランスです。 息子もいっちょまえに「ぱりぶれすと、また食べたい~!」なんて、言っております。 楽天でも、販売しておるお店発見!こちらは華やかなパリ・ブレストですね。 先日、人間ドックも終えたことだし、たぶん、またすぐリピートすると思います(^ω^) にほんブログ村
2015.08.07
スーパーで山積みになって売られていたカルピス。懐かしくて1本手を出してしまったら……朝起きてカルピス。帰宅後カルピス。寝る前にカルピス。のサイクルから抜けられなくなってしまいました。。(;゜∇゜)やっぱり美味しいカルピス。 プロキッチンさん、レンピお買得! 今は色んな味も出ています☆ あと、パルシステムのポテトチップにもはまっています。 こちら、じゃがいも、塩、油のみの原材料。子供に食べさせても安心です。夜食にカルピス×ポテトチップはヤバイ~!!!にほんブログ村
2015.08.03
先日、出張に来ていた友人が、我が家にちょこっと遊びに寄ってくれました。平日だけど、会社から帰宅後頑張っておもてなし料理を。しかし!料理に取りかかる前にもやることがいっぱい!息子にシャワーを浴びさせ、洗濯物を取り込んで、たたんで、しまって、部屋の片付けをして。。これだけで、ヘトヘト。 (゜ロ゜;なので、おもてなしのメインは宅配ピザです!!これが、楽チン (^^)v そして、おつまみをちょこっと。 前日から仕込んでいたタンドリーチキンは、トースターで焼くだけ。茹でるだけの枝豆サーモンとアボガドのサラダはアボガド切って、オイル漬けのサーモンと混ぜるだけ。 何回かブログでもご紹介したスウェーデンのじゃがいも料理はオーブンで焼くだけ!(レシピはこちら☆)フライパンは1度も使ってないです。以上、1時間ほどでできちゃう簡単おもてなし料理でした。 これが私の数少ないレパートリー …(;_;) にほんブログ村
2015.07.17
素麺の美味しい季節がやってきました! 我が家のオススメレシピはこれ! キュウリのスライスをたっぷりかけて~ すり胡麻をたっぷりかけて~ めんつゆをかける!! これだけです。 これがシンプルで一番美味しい! キュウリの消費に困ったら、ぜひお試しください。 すすむすすむ~ にほんブログ村
2015.07.09
ん!! おいしい~ (°∀°) 義妹から、いただきました! 賞もとったことある大阪で大人気のチョコだとか。 マスカルポーネ入りのティラミスチョコです。中にアーモンドが入ってます。 これは!! 今まで出逢ったことのない味 です。 抹茶ときな粉もあるんですね。 間違いないでしょう!(^^) にほんブログ村
2015.07.07
パンケーキミックスを使ったバナナケーキを作りました☆ 材料は牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックス、レモン汁、油、バナナ、胡桃 。 結構美味しくできました! 息子も一緒に楽しんで手伝ってくれたのに、出来上がったケーキはなぜか一口も食べてくれず。。 なぜー? バナナが変色してるから?? きまぐれな息子、好き嫌いはよくわかりません。(;_;) 久しぶりにパーパラのソーサーをお皿として使いました☆ カップ&ソーサー がこんなに値下がりしているなんて…。。 便利な ワンタッチ ティーポット パーツが少ないのでお手入れも簡単! イッタラレンピのグラスは友人からのいただきもの。ビールにジュースにコーヒーに重宝してます。 にほんブログ村
2015.06.23
初めて食べる高級チョコレート。 (夫のスペイン土産)せっかくなので、もう一度ブログの記事に 笑 スペイン王室御用達のCACAO SAMPACAです。 う、美しい!! キラキラ輝いて見えます。『失恋ショコラティエ』ではチョコレートを宝石のよう!って例えていたけど、そんな感じ!! 一粒一粒大事にいただくために、その歴史を少し調べてみました。 (ちなみにさすがにこれ全部は食べません!! 一部は身内へのおみやげです。) 16世紀中南米で硬貨の代わりにもなっていた貴重な果実の豆、カカオを初めてヨーロッパにもたらしたのはスペインだそうです。つまりチョコレート文化の発祥の地でもあるそうです。全然知らなかった!!!ちなみにCACAO SAMPACA はスペインでは本店のバルセロナ、マドリッド、バレンシア。スペイン以外ではドバイ、サウジアラビア、ブラジル。そして国内に丸の内、南青山、梅田、金沢にフランチャイズ展開されているそうです。カフェも併設されていて、チョコレートドリンクやスイーツだけではなく、スペイン料理×チョコレートのお得なコース料理まで食べられるとか!!かなり未知すぎて、ちょっと興味あります。ちなみに国内のチョコレートの価格にはちょっとびっくり。楽店でも購入できますが、高すぎます。私はチョコにこのお値段、出せません。。バルセロナはこの半額以下だそうです。ちなみにこの高級大人チョコを3歳息子に一粒与えたら、もっともっとと要求してきます。しまったーーーー!!! 食い逃げ。 にほんブログ村
2015.06.21
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