たなごってブログ

Profile

たなごって

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

トマト畝に畦板の設置

New! choromeiさん

DEERS ESSAY DEERSさん
快適生活屋　家電製… こんなRさん
Individual　Life tom1-isdさん
瀬戸内シーカヤック… カヤッカーさん

Headline News

Freepage List

今夜は絶景の見える謎例さん宅で釣り仲間の忘年会。KURIさんとしんのすけさんも参加し、まさにほぼ一年前のメンバーの再現（JUNさんのみ不在でした。次回はまた！）。

ハモのお鍋に加え、黒エビスに丹波ワイン、近江米の吟醸酒を堪能し尽くしました。
奥様には本当に至れり尽くせりおもてなし賜り本当に申し訳ないです＾＾；

更には謎例さん作のハエ鮨とKURIさんご持参のハス鮨で舌鼓。吾輩も10数年前に初めて家内の実家で「鮒鮨」というものをすすめられたとき、
「これ人間の食べ物？」
的拒否レベルで即座に箸をおいたことを覚えているが、その後地元の歴史ある由緒ある保存食だと知ったとき、「これは食べねば県民ではないかも。」の強迫観念から無理やり食することで徐々に食べられるようになった、と云うのが正解かも。

夜遅くまで本当に酔っ払わせてもらいました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.12.10 22:36:29
コメント(4) | コメントを書く

[漁] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:コアユ釣り仲間忘年会(12/09)

choromei さん

あぁ～鮒鮨いいなぁ～。
私の田舎が滋賀県と言うこともあって子供の頃から鮒鮨が大好きなんですよねぇ。
昔は、手ごろな値段で買えたものが、今では高すぎて手に入らないですよねぇ。
自分で作るしかないかぁ。 (2006.12.11 00:16:06)

返事を書く

あのニホヒがちょっと…。

るどるふ0118 さん

苦手だったけれど、いつの間にか好んで食べるようになった鮒鮨。
親戚の叔母さんが正月に自分で作った鮒鮨を必ず持ってきてたせいかも。

でも、その叔母さんも亡くなってしまったし、
来年の正月はチョット寂しい正月になりそうです。

それにしても、ハエ鮨やハス鮨っていうのがあるんですねぇ。
どんな味なんだろ？
やっぱり鮒鮨に似てるんでしょうか？

(2006.12.11 12:33:36)

返事を書く

Re[1]:コアユ釣り仲間忘年会(12/09)

たなごってさん

choromeiさん、

＞昔は、手ごろな値段で買えたものが、今では高すぎて手に入らないですよねぇ。
＞自分で作るしかないかぁ。

本当に高価な食べ物になってしまいましたよね。県民のかたがたはみな口々にそうおっしゃいます。choromeiさん、自作如何ですか＾＾；
(2006.12.12 23:52:16)

返事を書く

Re:あのニホヒがちょっと…。(12/09)

たなごってさん

るどるふ0118さん、

＞苦手だったけれど、いつの間にか好んで食べるようになった鮒鮨。
＞親戚の叔母さんが正月に自分で作った鮒鮨を必ず持ってきてたせいかも。

恵まれていたのですねぇ。羨ましい。

＞どんな味なんだろ？
＞やっぱり鮒鮨に似てるんでしょうか？

私にはまだ論じるだけの経験がありませんが、熟れ鮨という部分では共通ですので根本は一緒です。鮒鮨独特の子持ちの感覚はないですが。ともかく気持ちよくいただきました。 (2006.12.12 23:56:17)

返事を書く