天然酵母パン2
天然酵母パン2
りんご酵母ストレート法
ストレート法で試したがまったく膨らまず強行焼きに入りました。生地は甘くおいしかったけど。。。
クリームパン
グリーンレーズン酵母の元種使用：形がイモムシみたい??おいしいんだけどな～
くるみパン
Ｇレーズン酵母：コレはやっぱりうまい!!
黒糖くるみメッシュ
りんご酵母で初のメッシュ♪粉が少なくてキレイな形にはならなかったけどまいう～♪
キャラメル食パン
Gレーズン酵母：手作りキャラメルを使った食パン♪キャラメルの味があまりしなかったけどパリパリに焼けた^^
ベーグル
Gレーズン酵母：つるつるに焼けました^^時間がたつとまわりがひび割れてきて成功♪
バケット
りんご酵母：久しぶりのバケット。。。クープが開かずやっぱり難しい。
バケット
りんご酵母：相変わらずクープはのっぺらぼう。。。中の気泡はやや成功♪
クランブルパン
りんご酵母：一度は作ってみたかったパンです^^甘さもちょうど良くてとってもおいしい～♪
ミニバケット
りんご酵母：まったくうまく焼けません。。。
カスタードロールパン
りんご酵母：生地が柔らかすぎたため成形が困難になってロールにしました。。。
シナモンレーズンベーグル
Gレーズン酵母：シナモンとレーズンの相性はやっぱりおいしい♪コレは大好きです♪
チョコベーグル
Gレーズン酵母：中にはチョコチップが巻き込んであります^^温めるととろ～りチョコが。。。
モンキーブレット
Gレーズン酵母：ブラウンシュガーのシロップをたっぷりからめて^^あまーいパン♪
コーヒーベーグル
中にはホワイトチョコ入り♪コーヒーの香りとチョコの甘い香り～は最高♪
抹茶ベーグル
中にホワイトチョコ入り♪これまた最高♪プレゼント用。
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