たにのハッピー☆Days

天然酵母パン3



天然酵母パン3
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フルーツスティック
オレンジピール、レーズン、ナッツ類がたくさん入ってるずっしりしたパンです♪
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黒ゴマベーグル
黒ゴマたっぷりのベーグル♪ゴマの香ばしさがとってもおいしい^^
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ミニバケット
クープは開かず気泡もなく全滅。
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蜂蜜食パン
かりんの蜂蜜を使用。とってもふわふわでやさしいお味です♪
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ロールパン
基本にもどって^^
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クロワッサン
初めてチャレンジ!!しかも天然酵母で。。甘みが少なかったけどとってもサクサクでびっくり^^
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バケット
進歩なしです。
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チョコクロワッサン
中に板チョコをはさみました。夏のクロワッサンは成形に困ります。
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シュガークロワッサン
グラニュー糖をたっぷりかけてあまーいクロワッサンです^^
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黒糖&クルミのベーグル
濃くのある甘みとザクザククルミはやぱりおいしい^^
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オレンジベーグル
オレンジジャムを使って作りました。とっても爽やかなベーグルです。
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オレンジベーグル
中にチョコを入れました^^甘酸っぱいオレンジと甘いチョコの組み合わせはなかなかおいしい♪
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オレンジベーグル
中にはクリームチーズ♪おススメなベーグルです。
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かぼちゃのベーグル
生のかぼちゃをチンしてつぶして入れました。色がきれいでしょ^^
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ブルーベリーベーグル
ブルーベリーとジャムを加えましたが、発酵後水っぽくて成形ができなく失敗。。
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シナ&レーズンベーグル
シナモンとレーズンの大好きな組み合わせだけど生地が水っぽくお肌が荒れ荒れのベーグルになりました。
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