シフォンケーキ5
シフォンケーキ５
抹茶＆甘納豆のシフォン
シフォンの作り方を教えるためにリクエストされた抹茶で焼きました。甘納豆を入れ忘れに気づき最後に加えたので沈みました。
りんごのシフォンケーキ
煮りんごをごろごろたっぷり加えました。しっとりなシフォンです♪
ブルーベリーシフォン
お友達の手作りジャムを加えて焼きましたが色が。。。灰色?薄青?失敗・・・
ブルーベリーシフォン
色の変色防止にレモン汁をプラスして、ジャム60ｇレモン汁30ｇで焼きました。
トマトシフォン
トマトジュースとドライトマトを加えました。ドライトマトが甘すぎで入れなければよかった・・。
シソの葉シフォン
シソの葉ジュースを作ってチャレンジ!!色は黄緑色、ほのかに後味にシソの味が～。。。微妙です。
強力粉シフォン
薄力粉の代わりに強力粉で・・・ふわふわなんだけどしゅわ～ではなく重たいカンジ。
粉の違いシフォン
左：麦のなごみ 右：スパーバイオレット 麦のなごみはやさしいシフォン♪SPバイオレットはお店のシフォン♪
頼まれ物
プレーンシフォンに普通の生クリームと＋αブルーベリーとチョコの三色のクリームを詰めました。
黒ゴマきな粉シフォン
ホットドリンクの黒ゴマきな粉を加えました。とぼけた味なのでドリンクとして飲んだ方が良いです。
プレーンシフォン
お友達からの頼まれ物です♪
アルミ17cmシフォン
アルミのシフォン型を借りたので挑戦♪多少焼き縮みがあったけどふんわりできた。
黒糖シフォン
砂糖のかわりに黒砂糖を使用。薄い茶色なシフォンになりコクがあって甘すぎずおいしい。
紅茶とホワイトチョコのシフォン
ウェッジウッド紅茶イングリッシュ・アップルティー使用。チョコの甘い香りととってもよくあうリッチなシフォンです。
お土産シフォン
卵4コ全卵で焼きました。クリームをたっぷり詰めて親戚のおば様に～・・♪
プレゼントシフォン
卵白5卵黄3え焼きました。いつもよりふわふわ感upです。クリームは外側にも詰めてみました。
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