チーズ＆生クリーム系のお菓子2
チーズ＆生クリーム系のお菓子２
ロールケーキ(はちみつ入り)
ロール生地の焼き色がついた面を表にして巻くことはあまりないのだけど、今回は焼き色がキレイだったので♪
あずきのロールケーキ
生地につぶ餡を加えて焼きました。抹茶入りのクリームは色が映えてキレイです。
ロールケーキ
生地がやや固めでクリームを巻くとき生地が裂けそうでハラハラドキドキ。。。
ココアのドームケーキ
失敗したロールケーキの生地で作ります。これだと失敗品だと分からないはず。。。
抹茶のロールケーキ
抹茶の量をケチったため薄い緑色ですが味よしなのですべてよし!!
トマトのトールケーキ
シフォン生地の分量で水分をトマトジュースに変えて作りました。あっさりふわふわです♪
ミルクプリン
お友達が来るのでおやつに。。。朝用意して後は冷蔵庫にin♪簡単♪ひんやり♪
芋ンブラン
さつま芋に砂糖、バターを加え生クリームでのばしペーストにし、モンブラン風に搾り出しました。
特大芋ンブラン
18センチの特大♪スポンジの間にはカスタードクリーム、生クリームの2段になってます。
抹茶のミニチーズケーキ
商品説明
かぼちゃのケーキ
生クリームが入ってるのでしっとり濃厚♪かぼちゃの甘みがあるので砂糖は少なめで♪
かぼちゃのケーキ
裏ごししてミキサーでウィーンしました。かぼちゃの水分が多かったみたいでプディングっぽいです。
かぼちゃのケーキ
裏ごし・ミキサーなし。かぼちゃの水分が多いので生クリームは100mlにしました。シナモンも加えたので香りがマイルドです♪
かぼちゃのケーキ
ビスケットにオレオも砕いて混ぜてみたけど色がイマイチ・・統一した方が良さそうです。。
抹茶のガトーショコラ
いつもよりしぼんでしまった・・濃厚さは変わらないのでしっとりうまうま～♪
かぼちゃのシュークリーム
クリームはかぼちゃのペースト＋カスタード＋生クリーム♪かぼちゃの形にしたかったけどイマイチ。。抹茶をふりかけたらたこ焼きみたい・・
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