シンプルパン&メッシュ3
シンプルパン＆メッシュ３
プレーンベーグル
今までで一番キレイにツッルツルに焼きあがった～☆☆砂糖は黒砂糖がいいいみたい。
プレーンメッシュ
初☆メッシュ♪粉300g,170℃17分＞210℃で23分焼く。中はふわふわだけど下面が焦げたり皮がバリバリなので焼きすぎ。
プレーンメッシュ
2回目。粉280g,200℃余熱＞190℃で48分焼く。まだ少し皮が硬いかな・・・粉の量はちょうどいい。
大納言メッシュ
憧れのくるくるメッシュ♪180℃＞45分焼く。皮もちょうどいいパリパリ♪焼き温度はこれに決定♪
シナモン＆クランベリーメッシュ
レーズンがなかったのでクランベリーで代用。シナモンの香りとベリーの甘酸っぱい甘さがとってもおいしい♪
ココアメッシュ
ココア4gを生地の1/3に練りこみました。巻きを多めにっと意識したけどまだあまかった。。コレはこれでかわいいけど♪
ブラックココアのゼブラメッシュ
生地をツイストさせて発酵したがみきわめが難しい。きれいな模様が出来ていてよかった♪
大納言メッシュ
やったー☆上手にくるくる渦巻きが出来た♪♪嬉しすぎます！！
つぶ餡メッシュ
母様の手作りつぶ餡を使って作りました。空洞はたくさん出来たけど味はおいしいのでグー♪
大納言メッシュ
くるくる渦巻きが寄ってしまった・・・あららら・・
紫芋パウダーのメッシュ
薄い紫色がとっても可愛らしいメッシュです。お芋の味はしません・・・。
全粒粉ベーグル
冷めても硬くならずふわふわのままででした。ウインナーチーズを挟むとおいしい♪
大麦若葉メッシュ
大麦若葉＝青汁の粉末を加えました。匂いも気にならないし味は塩気が多いパンになりました。
苺パウダー&ドライさくらんぼメッシュ
苺パウダーだけでは色がつかず食紅をプラスしてドライフルーツのさくらんぼも一緒に巻き込みました。可愛らしいメッシュです♪
カレーメッシュ
カレー粉を加えました。スパイスの香りが食欲をupさせてくれます。インパクト大です。
大納言メッシュ
甘納豆が均一なってなく、所々甘納豆がない。。。。
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