塩昆布と大根のお漬物
急いで食べてしまいたい～そんな我が家の チョウチョウ簡単レシピ
塩昆布と大根があればすぐできる～簡単お漬物？？？かな
塩昆布と大根のお漬物
お漬物になるのかは･･･ ちょっと疑問ですが
【材料】
大根・・・適量
塩昆布・・・適量
【作り方】
大根を短冊切りにします
短冊切りにした大根をボールに入れ塩昆布を入れます
しばらく置いておくとしんなりします～出来上がり
この時期の少し硬くなった大根 1本を2～3mm位の厚さの円形状に切り
それを短冊に切ったほうが柔らかいと・・・ご近所のおば様に教えていただきました
塩昆布～しおっぺ
以前はしおっぺとか言う名前の商品も出回っていたと思うのですが
混ぜ合わせておくだけで 調味料も何もいらない 困った時の一品です
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