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2005年11月07日
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カテゴリ: 日本酒
京都駅前に2店ある居酒屋(黛グループですから、酔心系ですね)のオリジナル日本酒。伏見の特徴である「女酒」を目指したとのこと。
確かにこういった居酒屋で飲むお酒としては、おいしいほうだと思います。お店は野菜をベースにした料理がメインなんですが、それとしっかり合います。私は冷酒でいただきましたが、燗を付けてもらうこともできるようです。柔らかいお酒なので、燗酒にしてもおいしいのではないでしょうか?
このお店は他に松の司(滋賀県)や、桂馬(奈良県)、はやせ(三重県)など他であまり見かけないお酒がおいてあります。いずれも柔らかいお酒で、京野菜に合うものばかりです。
こういった居酒屋でゆったりと飲むのもいいですね。





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最終更新日  2005年11月07日 17時37分25秒
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