■寒い季節のとてもいいもの■
数分で出来ちゃう、あったか“ポトフ”
スパイスをそろえて楽しむ“チャイ”
寒い日に、ポトフをコトコト煮込むのってなんだか幸せな光景ですよね。でも実際は時間に追われ、そんな心の余裕がなかったりします･･･。そんな時、圧力鍋があるととっても便利ですよ！ポトフも豚の角煮も、あっと言う間に出来てしまいます。しかもふっくらおいしい（＾－＾）圧力鍋って、とても使い勝手がいいんですよね♪
チャイ、大好きです。朝からチャイを作って出かける日はその日一日気分良く生活できる気がします。うちでチャイを作る時の必需品は、何を隠そう「柳宗理のミルクパン」です。このミルクパンの良さはなんといっても注ぎ口の便利さ。数多い料理研究家やスタイリストの方が絶賛するのも納得の一品なのです。
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