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October 9, 2005
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テーマ: Lovely 紅茶(1222)
カテゴリ: カテゴリ未分類
日本紅茶の鹿児島紅茶を購入して、飲んでみました。
一回目、普段通りに入れてみました。
味わい、コク、香りは薄かった。大失敗。
二回目、「説明に茶葉を若干多めに」と書いてあったので
多めに入れたところ、渋かったけど味わい、コク、香りは
そのまま、薄かった。
3回目、若干多めに入れてミルクティーに。
ミルクを入れる前に飲んでみると、成功。
でも、外国の紅茶からすると味・香り・コクが全て薄い。

ミルクを入れて飲んでみると、
私のはミルクを入れすぎて紅茶がミルクに負けてしまい失敗。
ミルク少量の奥さんのミルクティーは紅茶が生きていました。





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最終更新日  October 9, 2005 05:22:43 PM
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Re:鹿児島紅茶飲んでみました(10/09)  
こんばんは。
鹿児島紅茶はけっこう詳しいカーリーと申します。
ええっと、多分、飲まれた鹿児島紅茶というのはやぶきた種のものではないでしょうか?
やぶきた種の紅茶はもともと緑茶用の茶葉を利用して作った紅茶だそうです。
日本人やお子様にはけっこう向いていると思います。
ヘビーな紅茶好きの方にはちょっと薄いというか青臭い感じがあるんじゃないかな?
そういう紅茶大好きという大人の方にむいているのは純国産の「べにふうき」という種類です。
これは紅茶用に開発された茶葉でして、イギリスなどの飲みなれた方にも絶賛される紅茶です。
私も飲んでみましたが、とてつもなくストロングなお味です。紅茶が大好きな娘が「うっ・・・」と固まっていました。
私の感想としては最初はビックリしますが、飲めば飲むほど美味しく感じる味でした。
ただ、この「べにふうき」はまだ市場にあまり出ていません。
花粉症に効くというのでアサヒ飲料が緑茶として売り出す予定らしく、契約栽培となっています。
また、国産紅茶はほとんどそうだと思いますが、非常に値段もお高いものみたいです。
もし、機会があったらぜひ試してみてくださいね。

私が何故、こういう事に詳しいかというと・・・娘が子供新聞記者をしまして、夏休みにそのことを調べまくったからです。
いろいろな種類の国産紅茶を飲み比べたりできて、貴重な体験をさせていただきました。
あ、べにふうきはもしかしたら薩摩英国館というところで売っているかもしれません。
(時期がきたら苗木の販売をするという話もありましたよ)
よろしかったら調べてみてくださいね。 (October 15, 2005 03:39:44 AM)

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