やっぱり花日和

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2008.01.04

あんこう鍋

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93027)

カテゴリ：たべもの

２００８年　　あけましておめでとうございます　☆

いやぁ～年末・年始と食べました～　飲みました～　　

今日は、初詣へ行って来ました。

写真、逆光ですが・・・・

海の近くの神社です。

とっても寒かった～。

そのまま漁港近くのレストランへ向かい、

あんこう鍋を食べました～

初めてです～、あんこう鍋～。。。

写真の鍋の上のほうにあるのが、

あん肝ってやつです。

フォアグラみたいな・・・ようは、肝臓？なのかな？？？

あん肝は、鍋に入れると、溶けてしまうので、すぐに食べました。

内蔵系は、あんまり好きじゃないんだけど、おいしかったぞー！

アンコウの　身と　皮と　ゼラチン質のところも

味噌としょうゆ仕立ての「つゆ」がよくしみていて、

おいしかったです。

うん。。。見かけはよくないのに。。。

なぜ、おいしいのだろう。。。

不思議な魚。鮟鱇。。。←漢字も覚えた。

最後は、雑炊にして全部食べてきました！

あ～、身体があたたまった。。。

「開運ウサギ」のストラップ。なぜかウサギ。。。

今年も、美味しいものがたくさん食べられますように～

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Last updated 2008.01.04 21:29:54
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■コメント

Re:あんこう鍋(01/04)

イサムチャンさん

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年で何年目に入るのでしょう？
パールさんとのお付き合いは。

いつもとっても楽しいことを教えていただいてありがとうございます。

アンコウ鍋の正当派でしょうか。
見るからに美味しそうですよ。
食べてみたいです。 (2008.01.04 22:11:20)

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Re:あんこう鍋(01/04)

蒼の梟さん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

あんこう、うちはまだ食べたことがないです。
ダンナは好きみたいですが。
吊るして身を切るのだから柔らかいのかなぁ？と思いますが見てくれは良くないですよね(^_^;)
今年も美味しいものがたくさん食べられますように…
(2008.01.05 00:51:50)

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Re[1]:あんこう鍋(01/04)

☆ぱーる☆ さん

イサムチャンさん
＞明けましておめでとうございます。
＞
＞今年もどうぞよろしくお願いいたします。
＞今年で何年目に入るのでしょう？
＞パールさんとのお付き合いは。
＞
＞いつもとっても楽しいことを教えていただいてありがとうございます。
＞
＞アンコウ鍋の正当派でしょうか。
＞見るからに美味しそうですよ。
＞食べてみたいです。
-----

こんばんは！
今年もよろしくお願いします！

何年目のお付き合いでしょう？
ずいぶん長いですよね。
こちらこそ、ありがとうございます＾＾

漁港のレストランでいただきましたので、
正統派だと思います＾＾
おいしかったです♪
(2008.01.05 20:16:14)

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Re[1]:あんこう鍋(01/04)

☆ぱーる☆ さん

蒼の梟さん
＞あけましておめでとうございます。
＞今年もよろしくお願いします。
＞
＞あんこう、うちはまだ食べたことがないです。
＞ダンナは好きみたいですが。
＞吊るして身を切るのだから柔らかいのかなぁ？と思いますが見てくれは良くないですよね(^_^;)
＞今年も美味しいものがたくさん食べられますように…
-----

こんばんは！
今年もよろしくお願いします＾＾

アンコウは、やわらかいですね～。
皮まで食べられます～。
捨てるところないって感じです。
淡白な白身に、汁がしみこんで、おいしいですよ～。
あん肝が、これまた、ウマイです～！
(2008.01.05 20:19:49)

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