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ちえ丸０５２５
トホホテコンドー話から趣味その他まで、個人的備忘録日記。
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2005年09月04日
カテゴリ： 韓国
韓国では、夏バテ防止の滋養強壮のために食べる「サムゲタン」。
鶏一羽まるごと煮込んだチキンスープだが、
寒いときでももちろん美味しい。
私は、友達が来ると、必ず連れて行くサムゲタンのお店があった。
それが地下鉄３号線、安国（アングク）駅近くの
サムゲタンの老舗「土俗村」（トソクチョン）だ。
美味しいのはもちろんだけど、本当に元気になるのだ。
若鶏の中に、もち米、朝鮮人参、ニンニク、しょうが、ナツメ、松の実等々・・が入っており、
何時間も煮込んで白濁したスープが濃厚でとても美味しい。
美味しいので、たいがい平らげてしまう。
そして、ここに来ると、皆 無口になって、黙々と食べる。
（スープは熱いうちに・・＾＾）
食べ終わると、体がポカポカしてくるのがわかる。
お腹も一杯になったところで、
またしても、夜の明洞（ミョンドン）に繰り出す。
昨日は下見だったので、今日が本番なのだ。
露天にアイドルグッズが並び、
またしても食指を動かされる。（もう、条件反射？）
ここでダメ押しの「ピ・グッズ」を買い、
頼まれたお土産は万全だ。
「あだらしいの、アリマス～～！」
と、声をかけてきたので、
「”あだらしい”じゃなくて、”あたらしい”ですよ＾＾」
と、日本語をレクチャーする。
これで彼のお店の売上げは、２割方伸びるであろう。 （・・・たぶん。）
「どんなの？」
「それが、チェ・ジウが使ってるとかいうファンデーションなんだけど」
しばらくして、それらしきものを見つけ、
「どうする？私達も買おうか？」 という話になったが、
果たして、
「これをつけたら、チェ・ジウになれるのか？」
という、根本的構造上の問題が浮上し、全員、
「・・・・・・無理。」
との結論が出たため、お土産を買うだけに留まった。
賢明な決断といえよう。
帰り道、またしても屋台で
今度は「スンデ」（腸詰め）を見つけ、買いに走る。
屋台に座って、焼酎を飲んでいたお客さんから、
「スンデ、おいしいですよねぇ～＾＾」
と、声を掛けられ、
「はい！＾＾」と答えると、
迷彩服を着た若い人で、どうやら兵役休暇中の軍人さんらしかった。
ヨルシミハセヨ！ （頑張ってください）
と、心の中でつぶやく私。
本当は直接言いたかったけど、なんだか恥ずかしくて言えなかった。
Ｅさんの話を聞いてから特に、町なかでそれらしい若い人をみると、
胸がキュッとなってしまうのだ・・。
鶏一羽まるごと煮込んだチキンスープだが、
寒いときでももちろん美味しい。
私は、友達が来ると、必ず連れて行くサムゲタンのお店があった。
それが地下鉄３号線、安国（アングク）駅近くの
サムゲタンの老舗「土俗村」（トソクチョン）だ。
美味しいのはもちろんだけど、本当に元気になるのだ。
若鶏の中に、もち米、朝鮮人参、ニンニク、しょうが、ナツメ、松の実等々・・が入っており、
何時間も煮込んで白濁したスープが濃厚でとても美味しい。
美味しいので、たいがい平らげてしまう。
そして、ここに来ると、皆 無口になって、黙々と食べる。
（スープは熱いうちに・・＾＾）
食べ終わると、体がポカポカしてくるのがわかる。
お腹も一杯になったところで、
またしても、夜の明洞（ミョンドン）に繰り出す。
昨日は下見だったので、今日が本番なのだ。
露天にアイドルグッズが並び、
またしても食指を動かされる。（もう、条件反射？）
ここでダメ押しの「ピ・グッズ」を買い、
頼まれたお土産は万全だ。
「あだらしいの、アリマス～～！」
と、声をかけてきたので、
「”あだらしい”じゃなくて、”あたらしい”ですよ＾＾」
と、日本語をレクチャーする。
これで彼のお店の売上げは、２割方伸びるであろう。 （・・・たぶん。）
「どんなの？」
「それが、チェ・ジウが使ってるとかいうファンデーションなんだけど」
しばらくして、それらしきものを見つけ、
「どうする？私達も買おうか？」 という話になったが、
果たして、
「これをつけたら、チェ・ジウになれるのか？」
という、根本的構造上の問題が浮上し、全員、
「・・・・・・無理。」
との結論が出たため、お土産を買うだけに留まった。
賢明な決断といえよう。
帰り道、またしても屋台で
今度は「スンデ」（腸詰め）を見つけ、買いに走る。
屋台に座って、焼酎を飲んでいたお客さんから、
「スンデ、おいしいですよねぇ～＾＾」
と、声を掛けられ、
「はい！＾＾」と答えると、
迷彩服を着た若い人で、どうやら兵役休暇中の軍人さんらしかった。
ヨルシミハセヨ！ （頑張ってください）
と、心の中でつぶやく私。
本当は直接言いたかったけど、なんだか恥ずかしくて言えなかった。
Ｅさんの話を聞いてから特に、町なかでそれらしい若い人をみると、
胸がキュッとなってしまうのだ・・。
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