これは知りませんでした!!
インスタントラーメンってたまに買って
野菜いっぱい炒めてのっけて食べるんです。
今度は醤油味買って試してみます♪

(2006年01月09日 14時23分16秒)

いいもん見つけた&手作り・アウトドアー

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2006年01月07日
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当方 なかなか 今だ 山用品店では 食べ物を買わない。
スーパーの方がおいしいものが多い。

山を始めた時
カンズメは 買えたが 今のように アルミ缶もなく
重いものだった。
ドライフーズもない。
ペミカン(野菜や肉を炒めて 脂で固める)は 面倒で
米や粉類とソーセージ などを 主に持っていった。

一番便利なのが やはり「即席ラーメン」。
しかし 続けて食べると チョット胃にもたれる。
そして とても飽きる。

学生の時、3人で 3泊の山泊 で新潟へ行った。
食料は 各自持参となった。
皆 即席ラーメンのオンパレードで辟易(へきえき)していた。
その時 先輩に習った 「貧乏学生食」を思い出し 
作ったのがきっかけ。 

* ** *** ** **
インスタントラーメン に飽きた時の 「貧乏学生食」焼きそば作り。

普通のインスタントラーメンを 水を少なめにし
(250ccくらいか?) 袋の指定時間 茹でる。
(慣れるまでは 麺が出来た頃 お湯を 捨てて調整も可。)
少しお湯が残るくらい 水分が蒸発したところで 
スープの粉を3/4くらい入れ 混ぜる。

汁は少し残っていた方が チタン鍋でも こびり付かない。
火を消した後でも 麺は水分を吸うから 汁が残っていても
気にしてはならない。(笑)

醤油ラーメンが 醤油焼きそばになる。
とんこつ焼きそば みそ味焼きそば キムチ焼きそばなど 
おそましい物が出来る。(^^)
塩焼きそば は好きな人がいる。 (≧▽≦)

それから 友人の中には 「想定内」として 小型の入れ物に
ソースを持参する人がいる。 粉スープの代わりに入れる。
これで本格的ソース焼きそばとなる。(^^)v
(マヨネーズを混ぜるやつまで出た)

ソーセージ(可能な場合 ネギの4cm切りも)を細かく輪切りにして 
入れて 最終兵器となる。(笑)(笑)
* ** *** ** **

その山で これを食べた時 友人達は一同 
「同じジャン」 「本物とは違う」 「こんなのありか」
「もともと 即席焼きそば 買ってくればいいじゃん」
等 非難が凄かった。
でも 水が少なくて済むし 鍋蓋でもできる。
(上の写真は、小型800cc鍋の蓋。) 
また 目先が変わることは 受けた。 酒のつまみにも化けた。

そして いつの間にか 「即席焼きそば」 が仲間内では 定番となった。
それも 自分の名前をつけた 
○○スペシャルなどと! 言うやつまで 出てきた・・ ・・ ・・  

こんな事 考える奴はいない。知る者もいない。知るもの無し。
当方の名前と似ているところもあり
汁のない → 知る無し。 →→ <シルナシ>
と呼ばれている。

< とても貧乏な話 お粗末 m(_ _)m >







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Last updated  2006年01月07日 23時34分14秒
コメント(26) | コメントを書く


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Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
twoget  さん
TVで料理シーンを見ていたら腹減って、先程夜食にインスタントラーメン食べました。
今、胃がもたれてます・・・・・・

(2006年01月08日 00時34分25秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
twogetさん
ふふふ いつも良いものばかり食べていると
大変ですよ。
当方のように いつ災害が起こっても
胃袋は 夜食にも耐えます?? (≧▽≦)

(2006年01月08日 00時44分32秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
Passagier  さん
これ、日清やきそばと同じ要領で子供の頃から作っています。兄弟も母親もしないけど。
今でもたまに。山ではないので卵落としたり気キャベツ入れたりして。
(2006年01月08日 01時05分37秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
『ターボー』 さん
Passagierさん
これはこれは ^o^
知っている人がいるとは なんか嬉しい

癖になる 貧乏?ラーメン
でも 当方も 今家でも やってます。!!

(2006年01月08日 01時34分44秒)

ターボーさん、おはようございます。  
全喜楽  さん
シルナシ!確かにターボーさんの名前に似ていますね(~o~)
朝から笑っておりますヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆
しっかし、これ妙案ですね。ちょっと我家でも非常食でやってみよう(^^)v
主人が時々夜中に「なんかない?お腹すいた・・」ということがありますので、実験してみようかな?
うふふふふ・・・(*⌒▽⌒*) (2006年01月08日 04時42分22秒)

と☆こ☆ろ☆で☆  
全喜楽  さん
そのキムチの壷って書いたラーメンのパッケージが妙に気になります。
私は初目目(ё_ё)でした。
美味しそう!私、ラーメンにキムチや炒め高菜入れて食べるの大好きです。身体があったまりますよね。 (2006年01月08日 04時43分44秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
B級グルメ大好きです。
お金がない頃似食べたものは人になんと言われようとまずかろうと、ずっと何らかの郷愁を帯びてきらいにはなれません。
むしろ妙に食べたくなるくらいです。
僕にもありますよ、似たようなもの!! (2006年01月08日 09時06分07秒)

シルナシ  
MARINER  さん
おはようございます。

ダイビングでは、「本目」という数え方をします。
そうですね、100本以上のベテランの方々はすごいです。

16~17度というのは、大変冷たいです。
去年4月に13度の海に潜りましたが、その時と比べたら暖かいかもしれませんが、
秋の25度以上の沖縄などとくらべたら冷たいですね!

おお~!なんと豪快な料理ですね。
ラーメンを焼きそばのように作るなんて。
僕には弟がいまして、お互いまだ小学生の頃、
弟が即席ラーメンを作ってました。
彼は水の分量を多く入れすぎたようで、
全く味のしないラーメンが出来上がりました~。
「水ラーメン」と言ってましたが(笑)

今考えたら、後から醤油とか胡椒入れたら良かったんですよね。 (2006年01月08日 09時59分33秒)

Re:ターボーさん、おはようございます。(01/07)  
全喜楽さん
チョット 受けました?(^^)v
ご主人から夜食の催促があったとき
黙ってだすと これは変わった物だけど
何?? と 喜ばれる?? 
実験?

食べた時の 顔が見てみたい。(笑)

(2006年01月08日 10時45分07秒)

Re:と☆こ☆ろ☆で☆(01/07)  
全喜楽さん
キムチラーメン 壺 http://prd.tukaerusite.com/bidders/p/id_4725799/
等に載っています。
この 焼きそばなどは なんと恐ろしく
おぞましい。!!

普通に食べると 美味しいですよ。
最近 外国物を置いてある お店が増え
キムチラーメン(韓国産)が増えています。
その他 タイのラーメンも、、、

体がポカポカ になりますぜーー(^^)

(2006年01月08日 10時48分44秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
ブーメランマイスターさん
B級かC級グルメか分りませんが、(笑)

お話の通り 苦肉の策で食べたものは、
味の良し悪しを超えて 当時の 郷愁さえ
感じますね。
ブーメランマイスターさん さすが。



>僕にもありますよ、似たようなもの!!
-----
どのようなものか 知りたい!(笑)

(2006年01月08日 10時51分42秒)

Re:シルナシ(01/07)  
MARINERさん
水ラーメン 笑ってしまいました。
でも当方も 経験がなくもない。
醤油などを追加しても 味がだんだん
悪化して行った覚えがあります。(笑)

(2006年01月08日 10時53分20秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
ぴぱるり  さん
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
シルナシ、ソーセージを入れたらなんだか豪勢。
インスタントラーメンの麺って、旨いですもんね。
学生時代お金がなくて、パンの耳とゆで卵で食いつないでいましたー^^。 (2006年01月08日 13時41分14秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
ぴぱるりさん
おめでとうございます。

ぴぱるりさんも パンの耳とゆで卵で食いつないでいたのですか!!
同じです。

(2006年01月08日 16時27分27秒)

ふたたび  
MARINER  さん
応援ありがとうございます!

そうですね、講習の時は写真を撮るのは難しいです。
自分ひとりで受けているわけじゃないですしね。

2月のロタまで写真撮影は温存ですかね! (2006年01月08日 16時48分15秒)

Re:ふたたび(01/07)  
MARINERさん
お待ちしています。
ご無事で、、、!!

(2006年01月08日 18時03分05秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
写真を拝見して一瞬パスタに見えちゃいました!
う~ん♪ソーセージが入っていて美味しそう。
お昼ごはんにチャレンジしてみちゃおうかなぁ。
ふと思い出しました・・・
子供の頃にインスタントラーメンを
そのままかじった記憶がありますヽ(´ー`)/
(2006年01月08日 19時15分08秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
めくるめくBBさん
>子供の頃にインスタントラーメンを
>そのままかじった記憶がありますヽ(´ー`)/
-----
そのラーメンは 麺自体に味の付いている
チキンラーメン系 ですね。
日本で始めて インスタントラーメンが
出来た記念の品。
その時の宣伝は、『そのまま食べても おつまみに』
でした。

(2006年01月08日 19時52分04秒)

ラーメンはやっぱり  
ラーメンはやっぱり 汁がほしいですよ~
チキンラーメンとサッポロ一番味噌ラーメンが大好きなもんですから。
焼きそばは 日進と UFOが。すいません。
キャンプでは カップもたまには いいですね。
ひとりキャンプのときは 最高ですよ。
(2006年01月08日 21時47分10秒)

Re:ラーメンはやっぱり(01/07)  
薩摩のぶにせさん
キャンプはやっぱり汁物??
当方もそう思いますが、 1食で2~3人分
食べる私は、2日が限度??

でも汁があったほうが 私も好きです。(^^)

(2006年01月08日 23時14分30秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
Otty  さん

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
Ottyさん
>インスタントラーメンってたまに買って
>野菜いっぱい炒めてのっけて食べるんです。
>今度は醤油味買って試してみます♪
-----
インスタントラーメンの王道「野菜大盛り」(笑)
これが一番旨いですね。
塩ラーメンに大盛り野菜が好きです。

この焼きそば 無理して食べない方が
良いのでは?? ^o^

(2006年01月09日 15時56分34秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
これ、凄いです!!o(*^▽^*)oあはっ♪
今度自宅で作ってみます。
(2006年01月10日 21時46分22秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
marrboroさん
>これ、凄いです!!o(*^▽^*)oあはっ♪
>今度自宅で作ってみます。
-----
自宅で 無理して作る方法ではないのですが、
止めません(笑)

味に(笑)を求める方のみが
作る権利があります。・・・(苦笑)

(2006年01月10日 22時19分41秒)

Re:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
横浜在住_  さん
いつも訪問ありがとうございます

ラーメンは関西のメーカーの方がスープが少なくてもおいしいです
博多ラーメンを乾かして作った(のに近い)皿うどんとかあるでしょ?
もともと低加水だから汁なしに向いていると思います

やっぱり本格ラーメン作りの話になりそうなのでこの辺で(^^;; (2006年01月12日 01時02分28秒)

Re[1]:苦肉の策の 「貧乏学生食」 <シルナシ>(01/07)  
横浜在住_さん
さすが 本格的派ですね。
真剣にに考えると 凄い物になりそう?。 
皿うどん 低加水だから シルナシ
にむいている→ やってみます。
これで無敵となるか(笑)


(2006年01月12日 06時53分14秒)

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