2012.11.10
カテゴリ： ビジネス
All About You
昨日、久々にお出かけし車で名古屋まで。
普段は名古屋市から北に３０km程度の岐阜市で活動しており、近くの都会は名古屋になる。
岐阜と名古屋は所謂、名岐バイパス（国道２２号線）で結ばれている、時間にしたら４０分から１時間程度だ
この高々３０kmあるか無いかの距離に無数の飲食店があり、たまにしか走らないものなら風景の移り変わりが目に付く。
で、私が思っていたのは回転すしチェーンが多すぎやしないか？って事だ。
確かにここ数年はスシロー、くら寿司、かっぱ寿司の３強が全国では強いがそれ以外にも地元拠点のチェーン店も無数にある。
それ以外にも、ラーメンチェーンに牛丼チェーンカレーチェーンまでこれでもか！と言うくらいある
もちろん企業間競争はやむ得ないし、売り上げを造るためにチェーン展開をするのはいいことだが、ありすぎてプレミアム感が無い
それが、いまではほんとにいつでもどこでも食べることが出来るからあえて食べたいとは思わなくなっているのであり、いくら安くて美味しくても毎日は食べたくないのであります。
人間はわがままだから、いつも無いものねだりなのだと思う。
だったら、いっそのこともっと大きくもっと大きくでは無い企業戦略も必要になるのではないのか？
マクドナルドが来年110店舗を閉鎖するらしいが、いっそのこともっと閉鎖してあそこに行かないと食べれない・・・としたら、安くしないでも売れるのでは？と思ったりもする。
確かにそうのような戦略は企業縮小を意味するのかもしれないが、利益を上げることが出来るのではないのか？
また、これからの企業はそんなインターネットを使いながらのプレミアム出店で運営していくといいのではないのか？なんて思ったりもする。
昨日、久々にお出かけし車で名古屋まで。
普段は名古屋市から北に３０km程度の岐阜市で活動しており、近くの都会は名古屋になる。
岐阜と名古屋は所謂、名岐バイパス（国道２２号線）で結ばれている、時間にしたら４０分から１時間程度だ
この高々３０kmあるか無いかの距離に無数の飲食店があり、たまにしか走らないものなら風景の移り変わりが目に付く。
で、私が思っていたのは回転すしチェーンが多すぎやしないか？って事だ。
確かにここ数年はスシロー、くら寿司、かっぱ寿司の３強が全国では強いがそれ以外にも地元拠点のチェーン店も無数にある。
それ以外にも、ラーメンチェーンに牛丼チェーンカレーチェーンまでこれでもか！と言うくらいある
もちろん企業間競争はやむ得ないし、売り上げを造るためにチェーン展開をするのはいいことだが、ありすぎてプレミアム感が無い
それが、いまではほんとにいつでもどこでも食べることが出来るからあえて食べたいとは思わなくなっているのであり、いくら安くて美味しくても毎日は食べたくないのであります。
人間はわがままだから、いつも無いものねだりなのだと思う。
だったら、いっそのこともっと大きくもっと大きくでは無い企業戦略も必要になるのではないのか？
マクドナルドが来年110店舗を閉鎖するらしいが、いっそのこともっと閉鎖してあそこに行かないと食べれない・・・としたら、安くしないでも売れるのでは？と思ったりもする。
確かにそうのような戦略は企業縮小を意味するのかもしれないが、利益を上げることが出来るのではないのか？
また、これからの企業はそんなインターネットを使いながらのプレミアム出店で運営していくといいのではないのか？なんて思ったりもする。
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