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********** 材料(2人前)***********

薄切り牛肉.........２００ｇくらい
たまねぎ...........１個
たまご.............２個
しょうゆ...........おおさじ６くらい
みりん.............おおさじ６くらい
さとう.............おおさじ１くらい
酒.................おおさじ１くらい
片栗粉.............少々
水.................１００ｍｌくらい
ごはん

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1.
牛肉はおおきければ半分に切り、たまねぎは薄切りにする。


2.
鍋に牛肉とたまねぎを入れ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れ、ぐつぐつ煮立てる。 *火加減は、様子をみながら＊


3.
牛肉とたまねぎに完全に火が通ったら、（たまねぎがとろーっとなるくらいが、私は好きです☆）火を止めて、とき卵をいれ、鍋のふたをしめ、余熱であたためます。


4.
水溶き片栗粉（少々）をいれ、再び火をつけ、軽くおたまで全体をかき混ぜる。


5.
アツアツご飯をどんぶりに入れ具をガーっとのせればできあがり！！！


メモ（コツ、ポイント）：
分量はホントは、ほとんど目分量です。。牛肉とたまねぎが調味料類でひたひたになるくらいがいいです☆


このレシピの生い立ち：
テキトーに作ってたらできちゃった

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