
********** 材料(2人前) ************
栗......大20個ほど
バター(マーガリン)..
.....大きいスプーン1杯分
砂糖.....大さじ2
塩.......小さじ1
************************************
1.
栗をゆでて、皮を剥き、ボールに入れてしゃもじ等である程度ほぐす。
2.
バター(またはマーガリン)をレンジで20秒ほどチンして溶かし、ほぐした栗に入れ混ぜる。
3.
砂糖を何回かに分けて加えながら、更につぶしていく。*マッシャーがなかったので、ビニル袋に手を入れて、こねくり回しました・・・*
4.
更に塩を加え、粘り気がでてきたら小分けにして、ラップで絞るように包んだら出来上がり!
5.
☆なかなか練りこめないときはお湯を少し散らしたら、粘り気がでました☆
メモ(コツ、ポイント):
手でつぶしました・・・。
このレシピの生い立ち:
栗がたくさんあまっちゃったので。
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