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じゃこふりかけ




＜じゃこふりかけ＞

じゃこふりかけRecipe


材料

　　ちりめんじゃこ　　　１００ｇ

　　砂糖　　　　　　　　大１

　　酒　　　　　　　　　大１ １/２

　　しょうゆ　　　　　　大１ １/２

　　みりん　　　　　　　大１ １/２

　　けずりぶし　　　　　　1パック

　　炒りごま　　　　　　大２



作り方

　　１．水１００ｃｃに砂糖、酒、みりん、しょう油をいれ煮立たせる。
　　　　ちりめんじゃこを加え、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

　　２．けずりぶしと炒りごまを加えほぐすように混ぜて火を止める。
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