（１）
免疫細胞は、体内に侵入してきたウィルスや
異物に対して活性酸素を発生して攻撃し
感染症などから身体を守っています
こうしたウィルス等を攻撃する時に
花粉などの本来攻撃する必要のない
アレルゲンに対し、活性酸素を
過剰に発生してしまいます
そして、この活性酸素が周囲の正常な細胞を
傷つけてしまうことがあり
これがアレルギー症状です（花粉症等）
しかしこの際、体内に活性水素があれば
過剰に放出された活性酸素と結び付いて無害な水に変えることで
アレルギーの症状を抑えることができるといいます
九州大学白畑教授によるものです
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