ぶれいくたいむ

本日の夜は私が夕食を作りました(*^^)v

超簡単な豚丼で，失敗はまずありません。

（材　料：４人分）

豚バラ・・・・・・・・３００ｇ

大葉・・・・・・・・・２枚

キャベツ・・・・・・数枚

ゆで卵・・・・・・・４個

マヨネーズ・・・・適量

刻みのり・・・・・適量

（タレ）

醤油・・・・・・・・・・大さじ４

砂糖・・・・・・・・・・大さじ１

みりん・・・・・・・・・大さじ２

酒・・・・・・・・・・・・大さじ１

おろしにんにく・・・小さじ２分の１

白ゴマ・・・・・・・適量

（レシピ）

１　　豚肉をイイ感じになるまで焼きます。

２　　豚肉の両面が焼けたら，次にタレを回し入れます。

３　　肉に色が付くまで，タレを絡ませ焼いていきます。

４　　肉にタレが絡んでところで，千切りにした大葉を投入してざっと絡ませます。

５　　丼に白ご飯を盛り，千切にしたキャベツを敷きます。

６　　ゆで卵を半分に切って盛り付けます。

７　　豚肉を丼に盛り付け，余ったタレを丼に掛けていきます。

８　　マヨネーズを適量掛け，刻みのりを振りかければ完成

これぞ男の料理って感じの簡単豚丼です♪( ´▽｀)

手抜き料理の割には，味付けもしっかりして

大葉と醤油，マヨネーズが見事にマッチ

絶対に失敗せず，かき込める丼飯です

ゆで卵も良いですが，温泉卵でもまろやかで美味しいですね～

これは妻がよく弁当に入れてくれますが，

妻の味はまだ出せません(；一_一)