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2008年10月09日

暑いじゃんか！

たまに軽トラで真田から売りに来るオジさんオバさん、今年からそのリンゴがフジでなく、シナノスイートと秋映になった。
シナノスイート大好きなので買ったら、・・ちなみに大小併せて10個以上で500円。
紅玉を２個おまけに付けてくれた。

紅玉は、子どものころはこんな酸っぱいリンゴしかなかったけど、今はあまり食べないね。

国光も酸っぱいし、甘いのはインドリンゴっていうのが好きだったな。

剥くとリンゴらしい香りがするけど、ジャムか煮リンゴぐらいかな～

ということで、アップルパイにしてみた。

砂糖は２割ほど減らして（80グラム）、レモンは分量どおり（１/３）にしたので、結構酸っぱい。

しかし！シナモンがなかった、、、ま、いっか。

実はこういうの作ったの初めて。
お菓子作りは非常に下手で、スポンジが膨らまないという人なので、我が家では「ケーキは買うもの」と決まっている。
あしたの娘の誕生日のケーキも……24にもなるのに「あれ？けーきは？」だって。まあ、我が家は誰の誕生日でもケーキ買う風習なんだけどね。ロウソク４本付けてもらって、名前まで入れてもらいます。しかしこの人、甘いもの苦手で、欲をかいて大きいピースを取るくせに、いつも全部食べられないという・・

結構上手にできたぞ。
・・・簡単だから当たり前か。
ミートパイでも作ってみようか・・・カロリー気になるけど。

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