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rakutenycottage

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October 18, 2007
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カテゴリ: 徒然系
塩辛っぽく読めるね


汗と共に失われるミネラル分を補えるというもの。
NaClが水の中に解けるとNa+とその2倍の数のCl-のイオンになり…云々。
イオン結合なんて懐かしいですね。
で(笑),それとは微妙に異なりますが塩スウィーツも流行りましたね。
岩塩などを用いてマイルドな塩味がするものが,新鮮な味覚としてもてはやされて。
 これもその1種だと思います。食べるとほのかな塩分が非常に味を引き締めてくれます。焦がしキャラメルの意味が良く分からないです(焦がしバターに近いのか?)が,やや香ばしいという感じでしょうか?
量は食べられませんが,ちょこっと食べるのにはいいかも。

塩キャラ… 略すと別のものを想像してしまった。

 ・塩辛っぽい(イメージのみ)


 全然関係ないですが,COMME des GARCONSの新しいデザイナーのラインが2008 S/Sよりデビューするらしい?
Junya Watanabe Manに所属してた人らしいので,要チェックかも。
ええ,高くて買えないですがね。眼の保養っすよ。

ああ,今回のネタは散文だなあ。





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Last updated  October 19, 2007 04:17:36 AM
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ハマった  
がっちょ嫁 さん
塩キャラメル味のチョコレートとか、スナック菓子が夏ごろからよく出てましたね。

クランキーってチョコの塩キャラメル味はハマってコソコソ食べてましたよ。
塩加減が食べすぎを防いでくれました(^^ゞ

好きな服を眺めるだけでも幸せですよね。
目の保養・・・してないなぁ(T_T) (October 19, 2007 09:54:20 AM)

すごい・・・。  
かっぱちゃん さん
いろいろ発見しますね~。
今度、味わってみようっと♪ (October 19, 2007 05:07:51 PM)

塩といえば  
もこ さん
昔、遠足の水筒に甘い麦茶を入れる時
うちの親は砂糖と一緒に塩もひとつまみ入れてました。
さっぱりとした甘味になるんだよ。 (October 21, 2007 11:53:46 PM)

色々な事にアンテナ張りつつ。。。  
がっちょ嫁さん
クランキーの塩!チェックしよ。
今は自分の服よりお子さんが優先になっちゃいますよねー。

かっぱちゃん
コンビニよりも,スーパーとか,高速のS.A.とかの方が,目に付きやすいんだよね~。

もこさん
それ覚えてる!
さっぱりするんだよね。
塩の分子の方が砂糖の分子よりも小さいので浸透しやすいから少しの塩でしゃきっとするなど諸説あるけれど・・・
(October 22, 2007 01:50:24 PM)

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