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mumumu_visselerさんコメント新着
・抗酸化力によるアンチエイジング効果
・抗炎症 抗アレルギー作用による アトピーやアレルギー 花粉症の予防効果
・肥満防止作用によるダイエット効果
・抗インフルエンザ作用などによる 病気各種の予防効
ごぼうにはたくさんのサポニンという成分が含まれています
実はごぼうに含まれているこのサポニン
高価でなかなか手が出せない高麗人参に負けず、
劣らない程の量が含まれているそうですよ!!!
またごぼう茶は便秘解消(確かに食物繊維たっぷりのか・ん・じ)
大腸癌予防・むくみ解消・動脈硬化の改善等も期待できます。
でも、やっぱり私が一番効果を期待するのはなんといっても
ア・ン・チ・エ・イ・ジ・ン・グ!!!
若返る事は無理でも、現状維持を期待します!!!
ごぼう茶の作り方
1.ごぼうはたわしで軽く水洗いをします
(この時皮をむかないように注意して下さい)
なんといってもこの皮に一番サポニンが含まれているらしい
2.包丁やピーラーで笹がきにしていきます
(絶対に水にさらさないでね!!!)
↑アクヌキをしてはいけません。
3.水切りネットに入れて2~3日程天日干しします
(お天気にもよるので、ごぼうが、カラカラになっていればOKです)
4.フライパンで油をひかずにから炒り5分程度
5.沢山作ったならば瓶に入れて保存しておきます
6.急須にお湯を注ぎ入れ蒸らす事3分程度。
私は最初ネットに入れて陰干しを1週間程していましたが、
天日干しをした方がサポニンの栄養素が凝縮されると言う事で
それからは天日干しをしています。
又、ごぼうは灰汁が強いイメージでつい、灰汁抜きをして
しまいそうになりますが、この灰汁が健康に凄くよいのだとか・・・・。
ごぼう茶を飲んだ感想は決しておいしい!!とは思えないです(+o+)
高麗人参茶もそうですよね???(-_-;)
でも高価なお金を払わずに高麗人参と同じ効果を期待できるので、
2日おき位に試して、続ける事ができると思います。
ごぼう茶を自分で作るのは面倒臭いかも???
という人は商品化されたものもありますよ
インフルエンザ対策やアンチエイジングにごぼう茶を!
料理名:ごぼう茶
作者: tiropi
■材料(4~5人分)
ごぼう / 2本
■レシピを考えた人のコメント
高麗人参とほぼ、同じ高価を期待できる
ごぼう茶!!手間や時間はかかりますが、何事にも継続は力なり!!!高価な物は継続できないので手作りしました
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