February 20, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52796)
カテゴリ： 料理
先日に引き続き炊飯器でチャーハンを作ってみました。
これが中々美味しくてかなり好評でした。
でも、炊けてすぐに行動を起こさないといけないのでちょっと余裕のある時しかできないかもヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝ
作り方
1.お米をかして水を少なめに入れる。
2.中華味の素もしくは鶏がらスープの素を入れて炊く。
3.溶き卵に塩・こしょうで味を付けておく。ネギを小口切りにしておく。(２合に対して卵２個で丁度いい感じでした)
4.ご飯が炊き上がったらすぐ溶き卵を入れてかき混ぜてからネギを入れる。味が薄いようなら塩・こしょうで味を整える。
5.かき混ぜたらもう一度蓋を閉めて少し蒸らしてから食べてください。
時間が経ちすぎると卵がうまく仕上がらないような気がするので炊き立てがオススメだと思います。(熱も強いだろうし)
油も使わないのでかなりヘルシーだと思います。
それに卵とネギしか入れていないので節約にもいいのではないでしょうか？
かなり満足の一品でした。
これが中々美味しくてかなり好評でした。
でも、炊けてすぐに行動を起こさないといけないのでちょっと余裕のある時しかできないかもヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝ
作り方
1.お米をかして水を少なめに入れる。
2.中華味の素もしくは鶏がらスープの素を入れて炊く。
3.溶き卵に塩・こしょうで味を付けておく。ネギを小口切りにしておく。(２合に対して卵２個で丁度いい感じでした)
4.ご飯が炊き上がったらすぐ溶き卵を入れてかき混ぜてからネギを入れる。味が薄いようなら塩・こしょうで味を整える。
5.かき混ぜたらもう一度蓋を閉めて少し蒸らしてから食べてください。
時間が経ちすぎると卵がうまく仕上がらないような気がするので炊き立てがオススメだと思います。(熱も強いだろうし)
油も使わないのでかなりヘルシーだと思います。
それに卵とネギしか入れていないので節約にもいいのではないでしょうか？
かなり満足の一品でした。
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Re:炊飯器でチャーハン(02/20)
すご～いですねぇ。
炊飯器フル活用。でもガスを使わないで済むので本当、節約になりますね！
美味しそう…(*^_^*)
アレンジ効きそうだし、お弁当にもいいかもですね！ (February 21, 2005 03:48:50 AM)
炊飯器フル活用。でもガスを使わないで済むので本当、節約になりますね！
美味しそう…(*^_^*)
アレンジ効きそうだし、お弁当にもいいかもですね！ (February 21, 2005 03:48:50 AM)
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