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2006年04月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
テンジャン(味噌)ラー麺。

tenjan


スープの袋を開けて、うっ、赤いぞ~。

味噌の味がするようなしないような、辛くてよくわからん。

でも シンラーメンとかよりは 辛くないかも。。。

tenjanramyon

ちょっと 薄めかも。

まあ いけるかも。





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最終更新日  2006年04月23日 15時40分57秒
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Re:やっぱり辛いぞ(04/23)  
空りす さん
あー、テンジャン=みそ ね、
韓国のインスタントラーメンって基本的に辛いでしょ。スープの白いラーメンは辛くなくて、あっさりしていて、うまみのあるのが多いみたいだけど。

以前、ソウルにいたとき、小さな食堂のメニューに野菜ラーメンがあったので注文したら、でてきたのはインスタントラーメンを調理して野菜を入れたものだった。でも美味しかったけどね。
(2006年04月23日 21時06分34秒)

Re[1]:やっぱり辛いぞ(04/23)  
ぱっぴんす さん
空りすさん
>あー、テンジャン=みそ ね、
>韓国のインスタントラーメンって基本的に辛いでしょ。スープの白いラーメンは辛くなくて、あっさりしていて、うまみのあるのが多いみたいだけど。

唐辛子好きな民族なのでね。。。
韓国人は サリコムタンのようなものでも
物足りないのかキムチとか入れて真っ赤赤にして
食べますよ。

>以前、ソウルにいたとき、小さな食堂のメニューに野菜ラーメンがあったので注文したら、でてきたのはインスタントラーメンを調理して野菜を入れたものだった。でも美味しかったけどね。
-----
手打ちラーメンなんてないですよ。ソウルの方は
どうだか知りませんが、うちの方は 本格ラーメンとか言っても 麺はインスタントだもの。。。
がっかりですう。
(2006年04月23日 22時56分51秒)

Re[2]:やっぱり辛いぞ(04/23)  
空りす さん
そういえばさあ、おれらがいたころは、喫茶店と言えばインスタント、ラーメンもインスタントだったんだけど、今でも、たぶん、そうなんだね。
当時、どこか会社の事務所とかに訪問したとき、"コーヒー飲むか?"といわれたので"イエイ"と言ったら、近くの喫茶店から店員がお盆にポットとカップとインスタントコーヒーのセットを持ってきて、人数分のカップを事務所のテーブルに並べて、その場で作り始めた。砂糖も結構多くて、甘かったのを覚えてます。
会社社長とか、地位のある人に喫茶店に招待されたりしたときもインスタントでした。

これって思うのだけど、国民性じゃないのかな。
ラーメンにしたって、コーヒーにしたって、下準備が面倒だなということで、インスタントという便利なものがあるじゃん、これ使わなきゃ損だろって言うような感覚では。

今は、都会では、ドトールコーヒーとか飲めるのかもね。 (2006年04月24日 08時33分38秒)

Re[3]:やっぱり辛いぞ(04/23)  
ぱっぴんす さん
空りすさん
>これって思うのだけど、国民性じゃないのかな。
>ラーメンにしたって、コーヒーにしたって、下準備が面倒だなということで、インスタントという便利なものがあるじゃん、これ使わなきゃ損だろって言うような感覚では。

そうなのかもしれませんね。
よく聞くのは 韓国は侵略されてきた国で
つい少し前も北がいつせめてくるかわからないので
いつでもどこでも逃げれるようにしていたとか。
なので落ち着けない民族性だとか。
研究、開発は時間が(お金も)かかるから 
パrリパrリ できるインスタント、コピーが国民性にあってるのかもしれないですね。

インスタントコーヒーは 辛い食事のあとに
あま~いのがいいって感じでしょうか。
インスタントは チョイスがおいしいです。
日本には あんまり入ってないかもしれないけど。
(アメリカのインスタントコーヒーですね。)

>今は、都会では、ドトールコーヒーとか飲めるのかもね。
-----
いやいやコーヒーは うちのほうも 何年か前に
スタバができましたよ。ソウルなどは おいしい
コーヒーが飲める店がたくさんあるそうですよ。
(2006年04月24日 16時31分54秒)

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