～レッツ!スタディ～色々つぶやき編

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2006年07月17日

☆第2弾　!必殺　ホットケーキミックスで　バナナケーキを～☆

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カテゴリ：簡単料理とオヤツ

前回紹介しましたレシピびっくり玉で、たこやき器がない方のために、これぞ必殺　!　　簡単バナナケーキで、家族をニコニコさせよう

バナナ　ケーキ

材料・・ケーキミックス・・２００グラム　　バター・・５０グラム　　レーズン・・４０グラム　　バナナ・・２本くらい　　くるみかナッツでも(代用としては　ピーナツで)・・・４０グラム　卵・・２個　　牛乳・・50MI

作り方
1・・バターは溶かす、　レンジでも自然解凍でも。

2・・レーズンは水で適度にふやかす・・くるみなどは刻む・

3・・バナナは皮をむき、小さく潰す。　しかし口当たりがバナナと判るくらいまでです。

4・・ボールにミックス、卵、牛乳、溶かしバターをいれ混ぜて粉っぽさが残る状態で、

5・・レーズン、バナナ、くるみなどを加えて、よく混ぜる・・・このときに生地を味みして甘いのが好きなら、適量に砂糖を入れる

6・・型にバターを薄く塗るか、オーブン用シートをしきこむ。

7・・型に生地を流しいれて、１７０度に熱したオーブンで４０分ほど焼く

型は長方形でも、丸くても何でもいい

竹串を刺してくしに生地がつかなければでき上がりです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いかがでしょうか・・・家族はニコニコ美味しい!　
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