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(18)

2009年08月19日

今日は、年老いた父親のために栄養満点キレイサラダを作りました!　
しかも、美味しい!　安い!　　ボリュームタップリ

★ﾎﾞﾘｭｰﾑタップリ　モヤシサラダ

材料・・・モヤシ(食べやすいようにヒゲを取る)・縦切りピーマンとニンジンは軽く茹でる。　キュウリ･･縦切。　
A・・ゴマ油・醤油・ポン酢・レモン(ポッカレモン)黒・白のすりゴマ・砂糖少々

作り方
1・・・ボールにAを混ぜ合わせ、材料を入れて混ぜるだけ。
　　　後は冷蔵庫で冷やす。

　　　我が家は、ゴマは多目に入れます、これで風味とまろやかさと栄養満点になります!
　　　今日はチョット多めにモヤシを2袋も使いました。

辛いのがお好きな家は、赤ナンバンを刻んでいれても良いと思います。

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