とこ-とこにっき

梅の友


もちろん、ひとりではモチベーションをキープできませんでした。。。


10年来のお友達 Pちゃん 、
彼女のお家に遊びに行くと、いつもお台所にはカメがあったのです。

彼女は毎年、そのカメに梅を漬け、お父様のお誕生日にプレゼントするのです。。。

すてきだなああ。


当時は、身近に梅を漬けている人はいませんでしたので、
Pちゃんとの情報交換は貴重でした。、

塩は何パーセントにする?
土用ぼしをしたら、1年は寝かすよね!
夜も干しといたら、なんだか、ねずみにかじられたみたい。。
無農薬の梅を取り寄せたけど、あんまりいいかんじじゃないんだよね、、、
などなど。

彼女がいたからこそ、
私は毎年ちょっとづつ、梅を漬け続けることができたのです。


Pちゃんありがとう♪



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