リベルタス 南アフリカワイン


今夜もワインで乾杯!

以前のワイン日記に「 南アフリカワイン がおすすめですよ」
とコメントをいただいたことがありました(^^)

それ以来、気になっていた 南アフリカワイン
まだまだ、ワインのことをそれほど知らない夢見にとっては未開の分野です


そこで今日はちょっとなじみの薄い 南アフリカワイン をセレクト♪


リベルタス カベルネソ-ビニオン(赤ワイン)
リベルタス カベルネソ-ビニオン(赤ワイン)

価格 610円

【ショップコメント】
『世界ソムリエ・コンクール』で見事、優勝!!
された、あの田崎真也さんが、数年前に、ある雑誌で
『この味でこのこの価格は破格!』
とのコメントをされていたのを見て、
『ソムリエ世界No1の言う【破格。】とは、
一体どんな味なんだろう?!』 
とスッゴク興味深々で、このワインを試飲したのを思い出します。

でも実際に飲んでみて、本当に驚きました。
『なんで、こんなに安くて、こんなに美味しいワインが造れるの?!』
『南アフリカでも、こんな良いワインが出来るんだなぁ!!』
と、何度も飲みなおしながら、ビックリしました。



田崎ソムリエをうならせた 南アフリカワイン リベルタス  なんて
ちょっと興味そそられますよね♪
そこでチョコットだけ調べてみました。

意外と南アフリカワインの歴史は古く、オランダ・フランス・ドイツ人が
1652年にケープタウンに入植直後の1659年頃から作られていたようです
しかし歴史上数々の紆余曲折を経、アパルトヘイト(人種隔離)
政策により世界中から経済制裁を受け、ワインはこの間低迷期を迎えます

1994年のネルソン・マンデラ大統領誕生誕生後、
ワイン作りも世界を意識したものを作り始め、
ワインの品質および完成度は格段に向上し
最近では、数多くの国際的な賞を受賞するまでになってきています。

ということだそうで
本当に注目されだしたのは、ここ何年かなんですね~

虐げられてきた、歴史の重みとともに、今開花した
南アフリカワイン 試してみたいですね♪


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