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江戸東京ぶらり旅

神谷バー＜浅草＞

神谷バーの電気ブラン

　地下鉄銀座線浅草下車，交差点の真ん前に出ますね。ここからは雷門と隅田川にかかる赤い色の吾妻橋が見えます。この交差点の角に建つビルが知る人ぞ知る「神谷バー」。下町の江戸っ子なら「ああ，電気のね」っと，誰でも知っている。

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　表にはメニューが陳列，ここには勿論看板の「電気ブラン」がある。一杯２６０円なり。わくわくしながら入口をくぐるのです。

　あ～，みなさんやってますね。円錐状のガラスの器に黄金色の液体・・・これが「電気ブラン」なのです。「電気」，どのテーブルの方々も皆これを注文。もちろんビールや日本酒を飲む方々もいますが，本命はこの「電気」。だから，ビールに電気，日本酒に電気・・・という具合に必ず電気は注文するのですね。

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　この電気ブランデーは，明治１５年に製造と販売が開始されたとか。文明開化の音がする・・・ってなわけで，当時は何にでも洒落たものには「電気○○」と名付けたのですね。後に「電気ブラン」となり，今ではデンキブラン・・・略してデンキ・・・ブランディーにワイン，ジン，キュラソーなどがカクテルされていますが，その混合比は？？？　アルコール度数は３０度。よく冷やして口に含むと，ほのかに甘い味とやさしい口当たり・・・ああ懐かしの味・・・今，下町浅草にいるんだな～ってなオツナ気分になるのでございます。

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