中村屋インドカリー＜新宿＞
ラス・ビハリ・ボース さん。インドの本格的なカレーを日本に広めようと考えたのでございます。ＪＲ新宿東口から出て，紀伊国屋本店の斜向かいにある 中村屋 。彼はここにかくまわれたのですね。しかも店主の娘さんと結婚までしてしまったのです。ここで彼は香辛料と鶏肉を厳選，御飯とカレーを別盛りで出す「 インドカリー 」（「カレー」じゃないよ！）を売り出したのですね。他の店よりもうんと高かったけれど，これが評判になったのです。現代日本のカレーの原点はここにあるのです。国木田独歩も田山花袋もカレー好き。武者小路実篤は妻安子さんに蒸し器を持たせて中村屋のカリーを買いに行かせたほどだった。ただしラッキョウは嫌いだったのです。
ボースさん，インドの独立の夢は果たせなかったけれど，日本でのカリー革命は大成功でした。
ここが中村屋本店，斜向かいに紀伊国屋の本店があります
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