( ⌒ ∇ ⌒ )♪

( ⌒ ∇ ⌒ )♪

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2004年09月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


だって初めての体験なんだもん♪
ボンズも私といっしょにワクワクソワソワ・・・
奴は心の中を透視するのが得意(笑)

約束の時間が近くなるとボンズが玄関から離れない
そのまま外へ連れ出しちょこっと遊んだ
奴はオシッコしてウンチョスしたら玄関へ走っていったよ
玄関のドアを開けてやりボンズは家の中へ
お尻・足を拭いてると Tちゃんが元気な声で玄関のドアを開けた


さてさて出発!
行き先は幌加内
幌加内蕎麦祭
新蕎麦祭♪
ワーイ♪0(⌒▽⌒* )0三0(*⌒▽⌒)0ワーイ♪
こういうお祭に行くのも初めてだし
新蕎麦を食べるなんて初体験だー!!





総勢5名の車中
幌加内出身のSさんの他には幌加内に行った事のある人が居ない
Sさんを頼りに車を走らせていた
でも迷っちゃったのよ(爆)
Sさんは子供の頃にコチラに越してきたので
自分で運転して幌加内に行った事は1,2度しか無いんだって
それじゃ記憶が曖昧なのもしょうがないよね(笑)
それに道に迷うのも楽しいわ♪






会場に着くとすごい人、人、人!!(犬もいっぱい居たよ)
新蕎麦祭が有名なのは知っていたけど
こんなに人が居るとは思わなかった~ (@_@)
それに いろんな出店がいっぱい出ていたよ

早速 新蕎麦を食べたよ(笑)
細くて千切れた麺だった
正直 麺としてはコシがあって美味しかったけど
麺が千切れて短くて 蕎麦の風味は無かった

・・・風味はどうしようもないのかなぁ・・・
最近は蕎麦の味も色も上品でしょう?
蕎麦粉は蕎麦の実の どの部分 を使ってるんだろう?
麺の色が薄くて均一 ポツポツと黒い物も混じってない
「蕎麦の風味」が無い!!
何を食べてるのか解らなくなるわ・・・ (T_T)







またまた初体験!
「蕎麦打ち」したよ♪(手順は コチラ

加水は加減が解らなくて困ったわ(笑)
練りが1番難しかった~(指導を受けました 爆)
丸出し・四つだし等の麺棒を使う作業は楽しかった♪(コレは褒められたよ)
力が必要な訳じゃないんだけど汗が出たよ(笑)





出来上がった蕎麦はこんな感じ・・・

頑張ったぞ~ v(。 ̄. ̄。) イエィ♪









出店で そばつゆを購入♪
そば茶、蕎麦ビール、煮タコは母のお土産に・・・
蕎麦の実も購入したよ
蕎麦のスプラウト(=新芽野菜・・・解る? 見た目は’カイワレ’のヒヨコみたいな感じ)を食べたかったからね








夕飯は「お湯沸かして!!」の母の1声・・・
打ちたての蕎麦だった
冷凍出来るよ!って言ったんだけど (5人前)全部茹でてしまった
母は蕎麦が大好きなのよ
味も良かったみたいで
「蕎麦の味がする~ 美味しい♪」って言ってくれたよ
私も「蕎麦の味がする」って思った

蕎麦は・・・
最低限「自分で切る」のが美味しいコツなのかもしれない(切る為には自分で作らないとね (^o^))







Mさんに
「ボンズのお土産は?」って訊かれたけど「無し!」(笑)
何か良さそうな物があれば・・・とは思うけれど
お祭の出店じゃね~(笑)

実は昨日 宅配便が2社
どちらもボンズの物(笑)
ボンズには「コエンザイムQ10」と「トマト&ハーブ」のビスケットを与えているんだけど
トマト&ハーブのビスケットにNEW TASTE(魚)が追加されたの
多分 全部で8種位あるんだけど
その中で1番 低脂肪・低蛋白だから購入してみたの


ボンズは魚が好きなんだけど 生臭いとか脂焼けした魚には敏感だから
まずは私が食べてみたよ!
トマト&ハーブよりも美味しくない・・・ってか 
魚の風味も微かにするんだけど 殆ど味が無い
香ばしいだけだったわ(笑)
安心してボンズに与えると大喜びだった

だから今日はお土産なんて要らないのだ!
良さそうな物があれば買うけど
そうじゃない時は買う必要無いもんね ☆~(ゝ。∂)








( ⌒ ∇ ⌒ )





本日の文字色
mediumslateblue  #7B68EE










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最終更新日  2004年09月05日 23時11分45秒
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