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しいたけ中田
わたしのブログへようこそ 心身ともに快適生活を送ることに情熱を燃やしている しいたけ中田です。
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2009.01.23
カテゴリ： 初チャレンジ＼(^o^)／
最近かばね（身体）やまず色々チャレンジ意欲
tomoちゃん＆シャーリーさんページ参考に初ビビンバに作ってみました
ビビンバはお店で食べるものと思ってましたが・・
材料や容器はにあるもので代用しました
我が家では一人用の鍋焼きうどん土鍋で・・
おじいさん作のほうれん草でナムルを作り自家製白菜松前漬け、ローストビーフ＆市販のキムチ豆もやしとコチジャンをトッピング
とっても身体によさそうなヘルシービビンバが出来上がりました
おこげも本格大変美味しく頂きました
すぎちゃんページで紹介してましたきゅうりやばんちゃんの柚子干し柿もチャレンジ
干し柿の中身になる蜂蜜柚子千切りはレンジで作りました
柚子って意外と値が張りますね～
ばんちゃん作は大きく切った柚子が入ってました
柚子の香りがいっぱいに
ラッピングし介護施設の職員さんにしました
てなわけで真似っこ遊びしてるしいたけでした～
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Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
きゅうりやのばんちゃん
さん
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
☆ミミナ☆
さん
しいたけさんは、お料理にお裁縫に何でもできて羨ましいなあ～（＾＾）
恥ずかしながら只今、夜のデザートにと思い炊飯器でチーズケーキ作っていました。まだ釜の中です。（笑） (2009.01.23 13:22:01)
恥ずかしながら只今、夜のデザートにと思い炊飯器でチーズケーキ作っていました。まだ釜の中です。（笑） (2009.01.23 13:22:01)
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
シャーリー0125
さん
しいたけさん～、土鍋とは考えましたね。
おこげがしっかり出来るものね。
ローストビーフだなんて、なんて豪華なビビンバなんでしょう。
豆もやしはさっと湯がいて水を切り、微塵に切ったニンニクと長ネギを入れ、ごま油と塩コショウと砂糖で旨み調味料で味付け気持ち醤油を足すといいですよ。
食べる時に白胡麻を振ってくださいね。
1袋で沢山出来るのでお得だよ。もやしは安いからね(^_-)-☆
ホウレン草も同じ容量でOK
ひき肉はごま油を少し垂らしたフライパンでにネギとニンニクを炒めそこへひき肉を入れて炒めて酒を振りいれ、塩コショウ、砂糖、旨み調味料と醤油で味付け、お味はお家の好みでやってみてくださいね。
お野菜を作っている家ならこの方が新鮮なものが食べれるので美味しいよ(*^^)v
柚子柿も簡単に出来るのかな？！
近くだったら味見に行くのにな～(^_^;) (2009.01.23 18:30:16)
おこげがしっかり出来るものね。
ローストビーフだなんて、なんて豪華なビビンバなんでしょう。
豆もやしはさっと湯がいて水を切り、微塵に切ったニンニクと長ネギを入れ、ごま油と塩コショウと砂糖で旨み調味料で味付け気持ち醤油を足すといいですよ。
食べる時に白胡麻を振ってくださいね。
1袋で沢山出来るのでお得だよ。もやしは安いからね(^_-)-☆
ホウレン草も同じ容量でOK
ひき肉はごま油を少し垂らしたフライパンでにネギとニンニクを炒めそこへひき肉を入れて炒めて酒を振りいれ、塩コショウ、砂糖、旨み調味料と醤油で味付け、お味はお家の好みでやってみてくださいね。
お野菜を作っている家ならこの方が新鮮なものが食べれるので美味しいよ(*^^)v
柚子柿も簡単に出来るのかな？！
近くだったら味見に行くのにな～(^_^;) (2009.01.23 18:30:16)
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
ピロタラ
さん
こんばんは～☆
しいたけちゃん、色々作っていますね♪
これでは干ししいたけにならないようなので安心ですよ(笑)
今日、すぎちゃんから「マシュマロ風米粉」頂きました♪
しいたけちゃんの落雁作りしたいです！
レシピは袋に書いてある通りに作ればいいんですよね☆
後日作ってみますので、採点お願いしますね～^m^
(2009.01.23 20:13:55)
しいたけちゃん、色々作っていますね♪
これでは干ししいたけにならないようなので安心ですよ(笑)
今日、すぎちゃんから「マシュマロ風米粉」頂きました♪
しいたけちゃんの落雁作りしたいです！
レシピは袋に書いてある通りに作ればいいんですよね☆
後日作ってみますので、採点お願いしますね～^m^
(2009.01.23 20:13:55)
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
tomoちゃん８３８３
さん
したけちゃん！
美味しそうだよ～
((o(*^^*)o))わくわく
シャーリーさんの、本格ナムルのレシピもいいね～
メモします～♪
ヾ(･･;)ォィォィ
しいたけちゃんちは、柚は買うの・・・？
お店のは高いよね！
でも、干し柿の方が高いよ～
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
手芸もお料理も上手ですよ～♪
(2009.01.23 20:58:18)
美味しそうだよ～
((o(*^^*)o))わくわく
シャーリーさんの、本格ナムルのレシピもいいね～
メモします～♪
ヾ(･･;)ォィォィ
しいたけちゃんちは、柚は買うの・・・？
お店のは高いよね！
でも、干し柿の方が高いよ～
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
手芸もお料理も上手ですよ～♪
(2009.01.23 20:58:18)
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
団塊ガールズ
さん
我が家にもあります、一人用鍋焼きうどん用土鍋。
ビビンバ大好きなんです～！
全部の材料を一気に味付けできないかしら、、なんて
手抜きが板につきすぎてお恥ずかしいです、、、
一度チャレンジしてみましょう(^^)v
柚子の干し柿はどう考えても無理、、、商品化してね！
(2009.01.24 00:20:42)
ビビンバ大好きなんです～！
全部の材料を一気に味付けできないかしら、、なんて
手抜きが板につきすぎてお恥ずかしいです、、、
一度チャレンジしてみましょう(^^)v
柚子の干し柿はどう考えても無理、、、商品化してね！
(2009.01.24 00:20:42)
Re:ブログのお仲間さんを真似て・・♪(01/23)
中田すぎちゃん
さん
しいたけちゃんおはようございます♪
「おめつけ」お祭り楽しかったですね。お世話様でした。あまりハッスルしたわけじゃないけど疲れて次の日は一日寝てました。やっぱり体力ないのかなぁー (2009.01.28 10:51:19)
「おめつけ」お祭り楽しかったですね。お世話様でした。あまりハッスルしたわけじゃないけど疲れて次の日は一日寝てました。やっぱり体力ないのかなぁー (2009.01.28 10:51:19)
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