【蔵前】PINZOでモーニング【浅草】鮨あしわらでランチ

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2025.07.14

【蔵前】PINZOでモーニング【浅草】鮨あしわらでランチ

テーマ：今日行ったお店について(9630)

カテゴリ：和食

PINZO （台東区蔵前 2-15-7 03-6338-7866 ）がインスタのストーリーに「本日モーニングパスタ＆カフェ　7：００～１０：００」と流していたので、PINZOに朝食食べにやって来た。
いつもやっている訳ではなく、今日が初めての試みだったようだ。まだ試行錯誤の状態で、ランチメニューのパスタをとりあえず1500円で出すって感じらしく、鱧と茄子のトマトソース　自家製サルディッラを選んだ。
トウモロコシの冷製スープが出てからパスタ。鱧と茄子のトマトソースにタリオリーニ。自家製のサルディッラの辛さと深みが良いアクセントになって美味しい。バルニバービのミラーがなくなってしまって、孤島のようなロケーションになってしまったが、美味しさは変わらず。

久しぶりにあしわら（台東区浅草富永ビル 1F ）にランチで来てみた。
夜は8‐9割が外国人だそうだ。
1100円のランチをオーダー。月曜はづけ丼が付くそう。ただキャッシュだそうだ。

づけ丼がまず出てきた。白身やタコなどのづけ丼。結構いける。
にぎりへ
赤身、海老、コハダ、つぶ貝、シメサバ、玉子、シラス軍艦、はらす軍艦
煮切りを塗って出してくる。酢飯は変わらず赤酢だが、しょっぱくはない。
1100円にしてはマトモでづけ丼まで付いたら十分お腹いっぱい。