マンゴー漂流記

今日は、いよいよパン作り再開

冬の間は、ひどい手荒れでゴム手袋がないと炊事できないアタシ

おまけに水絆創膏が手放せませ～ん

なのに、水絆創膏を剥がすのが趣味だったり・・・・な～んか快感～～

そんな変態主婦にも、春が来て　少しばかり潤ってきたのじゃ

以前パン教室に通っていたときは、あまり美味しいパンが焼けず２年でやめちまった。

ところが、昨年「食チャンネル」でパン作り特集ってのがあり、何気に見ていた私に衝撃

「この人・・・ってかこの先生すごいかも」

その日以来、私はこの先生を信じ、この先生の言う通りパン作り

本まで何冊か探し・・・・・。忠実に焼いてみた

「ヤバイ！巧く出来すぎ」

私は今まで、プロが自信満々に紹介するいろいろなレシピに何度となく騙されてきたのじゃ

ところが、この先生は・・・・生真面目バカな私を裏切らなかった

で、誰かって　　その名も「堀井　和子先生」であります。

一方的ではありますが、この出会いは私の宝物

まっ、そんなこんなで焼けたモンキーブレッドをアップしま～す

今日のおやつは準備万端