October 18, 2008
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エチオピア イルガチェフェ
ナチュラルミスティバレー。

土曜日、病院後母と待ち合わせて
お昼を調達し後、コーヒー豆を買いに。
見たことのない名前の豆だったので
お店の方に聞いてみると
是非、豆のまま香って下さいとのこと。

早速瓶の蓋を開けてみると。。

らしくないというか、今までのコーヒー豆とは
明らかに違う香り。

すっかりこの香りに魅了されいると
この豆でコーヒーを煎れて下さり
味わうことも出来た。
苦み・酸味に突出しているものがなく
やわらかでマイルド。
でも、香りは独特。
好き嫌いのはっきり分かれる豆と
店員さんのコメント。

私は、迷うことなくこのミスティバレーを購入。

次に行った時もあればいいな





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Last updated  October 21, 2008 07:39:04 AM コメントを書く


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