お豆腐とベーコンのスープ
さっぱりしてしつこくなくて美味しいです♪
◎用意するもの（２人分）
豆腐 １丁
ベーコン ８枚くらい
長ネギ １束
しょうが ３片
しょうゆ
ゴマ油
片栗粉
◎作り方
１．お鍋にお湯を入れ、沸騰させます
２．豆腐は手で適当に食べやすい大きさに引き裂き、ベーコンは１/６くら いの大きさに切ります。ネギは斜めにちょっと大きめに切ります。
３．沸騰したお湯に豆腐とベーコンとネギを入れます。
４．そこに味を見ながら少しずつしょうゆを入れていきます
５．しょうがをすり、しょうが汁を絞りスープに入れます。
６．味を見て、良さそうだったらごま油を入れて、最後に水で溶かした片 栗粉を混ぜて完成です！！！
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