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よっけ3 @ Re[1]:ブルーではなく赤(10/07) New! masatosdjさんへ 大江町でも赤ソバを植え…
2026.10.07
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カテゴリ: 花
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 今日7日(水)は晴れ、最高気温20.9度、最低気温10.6度でした。
今日は珍しく早起きをしたら、朝焼けを見ることができました。






仕事が休みの水曜日、朝ご飯を食べてからお出かけしました。
白鷹町の萩野です。





何だと思いますか。朝露を浴びてキラキラしていました。










赤いソバの花「​ 高嶺(たかね)ルビー ​」です。
ヒマラヤ山麓原産の赤いソバを日本の研究機関が品種改良したもので、宝石の
ルビーのような鮮やかな色合いが特徴です。一般的な白花に比べて収穫量は約
3分の1程度と少ないですが、実を収穫してそばやそば茶として楽しめるそう
です。







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最終更新日  2026.10.07 17:06:52
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ブルーではなく赤(10/07)  
 さん
こんばんは

赤いそばの花なんてあるんですか
知りませんでした
そばの花は白いものかと思ってましたから
収穫量も少ないんですね
植えてあったら目を引くかも (2026.10.07 19:16:26)

Re:ブルーではなく赤(10/07)  
masatosdj  さん
こんばんは。

珍しい赤い蕎麦の花
凄く綺麗で また貴重ですね。
ご紹介に感謝です。 (2026.10.07 19:34:22)

Re[1]:ブルーではなく赤(10/07)  
よっけ3  さん
こうさんへ
住民有志が遊休農地を有効活用するために今年から初めて試験栽培を
始めたもので、山あいにあります。場所が場所だけによくわかりま
せんでしたが、ため池を目当てに何とかたどり着きました。
道も狭いんです。
(2026.10.07 21:03:10)

Re[1]:ブルーではなく赤(10/07)  
よっけ3  さん
masatosdjさんへ
大江町でも赤ソバを植えてあるところがあるのですが、
道路沿いで車を駐めるところもないので、
車窓からチラ見するだけでした。
ここは山あいにあるので、見かけるのは農作業を
している方だけでした。ソバの花は臭いといわれますが
今まで気がついたことはありませんでした。
ここでは確かに肥やしの匂いがするなと思いました。蝶や蜂だけでなく
ハエの姿もありました。 (2026.10.07 21:09:55)

Re:ブルーではなく赤(10/07)  
chappy2828  さん
こんばんは~♪
赤い蕎麦の花はまだ見たことが有りません
ちょっと色が濃いので、たくさん咲いているとどうだろうって思うんだけど・・・・・・
まあ、これはこれで綺麗かな(#^^#)
匂いは普通の蕎麦と同じかな?

(2026.10.08 02:19:25)

Re[1]:ブルーではなく赤(10/07)  
よっけ3  さん
chappy2828さんへ
地元紙に掲載されていて赤ソバの存在を知り
出かけました。SNSでは新聞に掲載されたので
大勢のカメラマンがいたそうですが、この日は
農作業をする人たちはいましたが、誰もいませんでした。
まだ朝露も残っている時間だったからかな。
因みに、匂いは一緒です。
肥やしの匂いでした。
(2026.10.08 10:00:40)

Re:ブルーではなく赤(10/07)  
おはようございます😃
快晴の青空が広がり気持ち良く晴れていて、今日の最低気温は13℃、日中の最高気温は24℃になる予報の東京都清瀬市です。

赤いそばの花は見たことがありませんし、赤いそばは食べたこともありません。
一度は食べてみたいものです。

では、素敵な木曜日をお過ごしください😃
(2026.10.08 10:53:48)

Re[1]:ブルーではなく赤(10/07)  
よっけ3  さん
ヒロくん2010さんへ
私も赤いソバには興味があります。
どんなお味なんでしょうね。
将来的に作付けが増えていったら
赤い花のソバも食べることができるのかな。 (2026.10.08 11:25:48)

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