味噌キムチ煮込みうどん
材料：冷凍うどん １玉
豚肉 ５０ｇ（好きなだけＯＫ）
キムチ 好きなだけ（多い方が美味しいよ）
ネギ 一掴み
味噌 大さじ１と1/2
ごま油 少々
たまご １コ
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ1/2～１
１．鍋焼きうどん用の鍋に（なかったら普通の鍋でＯＫ）
水４カップとだしの素を入れ沸騰させる
２．煮立った所に味噌を溶かし入れ、冷凍うどんも入れ煮込む
３．フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め色が変わったら
キムチも入れ一緒に炒め合わせる
４．３をうどんを煮ている鍋に入れネギも入れて一緒に煮込む
５．しばらくぐつぐつ煮たらたまごを落としまた煮込む
（鍋焼き用の鍋を使う方はここで蓋をするとすぐに煮えます）
６．たまごの白身の部分が煮えたら完了、火を止めごま油を
少々入れて出来上がり♪
ポイント：キムチの量によって味噌＆醤油の量をお好みに
味を見ながら調整してみて下さい。↑の量でも
味見してもし濃いと感じるようだったらお水を
足して下さい。
＊本当に激ウマ！！で、しかも簡単！！なので一人のお昼などに
是非試してみてください♪
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