アンチョビのボンゴレパスタ
～簡単！！おいしい！！！～
材料：パスタ 食べたいだけ
babyclams （缶で売ってます）半分～全部
アンチョビ オイル付けの缶詰め半分
塩・こしょう 適量
にんにく １片
オリーブオイル 適量
１．鍋にお湯を沸かしパスタを茹で始める
２．パスタが茹で初め３～４分したら
フライパンにオリーブオイルを適量
とにんにくを入れ弱火で香りを出す。
３.香りが出てきたら、アンチョビを投入
４.アンチョビがほぐれてきたら、babyclams
を入れ（この時一緒にアサリの汁もいれます）
弱火でぐつぐつさせる
５．茹で上がったパスタをフライパンに入れ
スープを吸わせるように混ぜ合わせます。
（＊この時スープが足りないようならゆで汁を
少し足してください）
６．スープが少し残るくらいになったら
味を見ながら塩・こしょうで整えて
出来上がり♪
＋ポイント＋
アンチョビを入れるときにオイルも一緒に
入るので、２の段階でオリーブオイルを
入れすぎないように注意！！
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