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tomoy18

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Nov 2, 2005

無料食事会～

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(52384)

カテゴリ：戯れ言

年末に向けての食材の展示会があり、出かけてきた。

これは年に一度、食材の配送業者が企画する新商品紹介かたわらの
販売促進である。山形県の４分の１が海岸側庄内地方である。そこで
飲食関係の仕事をしている方々が、ほとんど来ることになる。もちろん
県内で展開する大手のスーパー関係も食材を捜しにくる。鶴岡からは
西側には温泉街が列なっているが、軒並み来たことだと思う。

私達は午前１０時半頃に出かけて、午後２時半頃に帰ってきた。
８人全員で行く予定であったのだが、都合などもあり、結局は４人で
楽しん？できた。

目的となる。会場の業者　どのくらい並んでいたものか・・・　試食品が
所狭しと並んでる。説明を聞きながら食べながら、一箇所ずつまわるだけ
でも、時間もかかる。時間の関係で後半はどうしても流し廻りになる。
休憩所で時計を見たら、３時間もぐるりと食べ歩きをしていた事に驚いた。
周りに大勢のお客がいるから、時間の感覚もなくなるのだろう。

この食べ歩きも楽しいものである。全体の関係上　一口位で、私は半口
で味見、歩くことになるが、おなかの中は十分に満たされてくる。後半
近くになると、満腹状態になり味見したくても出来なくなる。少々無理を
すれば、夜の食事にも影響がでてくることになる。
その影響はやはり出た。夕食をとる気にならない。まだ胃袋の中に残っ
ている。半口ずつわずかづつ味見したのだが、けっこうな食事量にもなった

食べてしまえば　何を食べたのかも忘れてしまう。注文したものはある
程度覚えているが、さらっと流したものは　忘れてしまう。そのなかで
アンコウの肝、イタリアの流し物お菓子、牛肉料理各種　などは印象
に残る。
あっ!本山葵も一本貰ってきた。高価なゴマトーフも後で試食用として

休憩所でコーヒー、ジュースなどを出されたが、わたしは　水だけしか
飲めなかった～　その水はミネラルウォーター？のボトルに入っていたが
ただの水道水の味であった。それでも、おいしい水となった。
この展示会・・・
全体的に販売量はどのくらいあったものだろう??

合併した両方の市　の中間にある　合併しない町　の施設の会場で
行なわれた展示会であったが、この町の周りをみると
巨大なショッピングエリアが誕生していた。夏頃には建設中であり、よく
判らずにいたが、完成してみると　これがデカイ　でかい！　土地の安い
田舎だからできることなのであると思うが、この町の隣りの新鶴岡市では
バイパスが出来たことで、市内の旧国道沿いにあった大手の店が、
ほとんど引越しして　隣りの町の中に移ったことになる。経済的打撃は
相当なものだろうと思う。いまでも旧国道は車の通行量は激減していた。
その道路を走行してみたら、道路の端に雑草が生えているのに驚いた。
合併を取り下げた　理由を垣間見た気がする～

この展示会場となった　町が　合併を嫌ったわけがよくわかった。
これだったら、合併は町をあげて拒否したのだろう。
従来からのお客さんもここも集まるようになり、旧国道沿いは、まもなく
静かになっていくだろう。。。

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Last updated Nov 3, 2005 08:54:09 AM
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■コメント

Re:無料食事会～(11/02)

小雪牡丹さん

こんばんは
私は結婚してから　毎日夫に弁当を作っていました。
でも　今年から　やめました。
なぜなら　配達弁当が　予想以上に美味しかったからです。

煮物　揚げ物　酢の物　バランス良いメニューに
負けちゃいました。

(Nov 2, 2005 11:05:07 PM)

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お仕事なんだろうけど。。

カリメロなおさん

そんな試食会に一度は参加してみたい・・・ (Nov 3, 2005 12:11:07 AM)

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Re:無料食事会～(11/02)

エアロミーゴさん

試食会いいですね～～
あん肝・・食したいです・！
広島に居るときのが忘れられません・！
15年前です。小いわし・牡蠣も美味しかったです・！

合併、合併拒否、それぞれに思惑があるのでしょうね・!

(Nov 3, 2005 12:42:46 AM)

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Re:無料食事会～(11/02)

あっちゃん24827 さん

私に住む小さな町にもつい最近大きな大きなショッピングセンターができました。

もちろん２４時間営業です。

夜の７時ともなると、真っ暗で人っ子一人通らないような街にです。

平日の昼とか夜１０時を過ぎていったことがありますが、閑散としていました。

どんな勝算があってこれ程のものを～？
考えてしまいます。 (Nov 3, 2005 07:37:51 AM)

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Re[1]:無料食事会～(11/02)

tomoy18 さん

小雪牡丹さん
＞こんばんは
＞私は結婚してから　毎日夫に弁当を作っていました。
＞でも　今年から　やめました。
＞なぜなら　配達弁当が　予想以上に美味しかったからです。
＞
＞煮物　揚げ物　酢の物　バランス良いメニューに
＞負けちゃいました。
-----
そうなんですね～
最近の業者の弁当は内容がよくなってきました。
栄養のバランスまで考えられてあり、それに
安くなっています。
小さな弁当屋さんは安さに頭を痛めていますね。
お客さんにとっては、環境がよくなっていますね。 (Nov 3, 2005 08:39:34 AM)

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Re:お仕事なんだろうけど。。(11/02)

tomoy18 さん

カリメロなおさん
＞そんな試食会に一度は参加してみたい・・・
-----
市町のなかで、なにかしらやられて　いることが
あると思います。この場合は業者でしたが、

注意してみてると、なにかあると思いますよ。 (Nov 3, 2005 08:41:36 AM)

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Re[1]:無料食事会～(11/02)

tomoy18 さん

エアロミーゴさん
＞試食会いいですね～～
＞あん肝・・食したいです・！
＞広島に居るときのが忘れられません・！
＞15年前です。小いわし・牡蠣も美味しかったです・！
＞
＞合併、合併拒否、それぞれに思惑があるのでしょうね・!
-----

いまではやらなくなっていますが、あん肝も
使ったことがあります。ただロスも出て、コスト的に
高くなります。
一番いいのは、鍋ごと提供するのが無難なところ
かもしれません。タラとは違い、甘味があり、柔らか
くて壊れやすいのが難点かも。
食べてはおいしいものです。 (Nov 3, 2005 08:46:06 AM)

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Re[1]:無料食事会～(11/02)

tomoy18 さん

あっちゃん24827さん
＞私に住む小さな町にもつい最近大きな大きなショッピングセンターができました。
＞
＞もちろん２４時間営業です。
＞
＞夜の７時ともなると、真っ暗で人っ子一人通らないような街にです。
＞
＞平日の昼とか夜１０時を過ぎていったことがありますが、閑散としていました。
＞
＞どんな勝算があってこれ程のものを～？
＞考えてしまいます。
-----
大手の企業がやっている場合は、大きくなって
くると、次から次へと展開していかざるをえない
らしいですね。
どんな理由によることかわかりませんが、関連する
業者を含む思惑がからんでいるといいます。

でも、考えなれないことも多いものです。多くの
店舗を展開している食品スーパーでも、たいして
お客さんも入っていないのに、店舗の数だけは
増えていくなんて・・・・
解からぬことが多いものです。 (Nov 3, 2005 08:51:16 AM)

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なんだかゴージャスですね

夢穂さん

＞アンコウの肝、イタリアの流し物お菓子、牛肉料理

そんな試食が並んでいたら、そりゃ
おなか一杯になる訳ですよ！　美味しいものに
本当に目が無いものですから。日記にも
書きましたが、旅行先でしか食べれないような
郷土食、名物菓子を食べるようにこころがけて
います。滋賀の名物は何だと思います？ (Nov 3, 2005 11:25:09 AM)

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Re:なんだかゴージャスですね(11/02)

tomoy18 さん

夢穂さん
＞＞アンコウの肝、イタリアの流し物お菓子、牛肉料理
＞
＞そんな試食が並んでいたら、そりゃ
＞おなか一杯になる訳ですよ！　美味しいものに
＞本当に目が無いものですから。日記にも
＞書きましたが、旅行先でしか食べれないような
＞郷土食、名物菓子を食べるようにこころがけて
＞います。滋賀の名物は何だと思います？
-----
琵琶湖といったら　鮒寿司　でしょうか。

残念ながら食べたことがありません。
日本の宝と言うひともいますね。
日本のチーズと聞いています。

どんな味がするんでしょう？
美味しそうですね。

たぶん　鮒寿司だと思います～
(Nov 3, 2005 11:08:27 PM)

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