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楓0601
わたしのブログへようこそ 週間に５日体を動かして体力作りに励んでいる、最近筋肉がついてきて、悦に入っている
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2014年08月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
友達のご主人が口内炎があり、食べるものが無いと聞いて
塩麹を作って半分お裾分けしました
魚や肉を塩麹で漬け込んで焼くとお肉は柔らかくなり、魚の生臭さが消え
夏野菜を塩麹漬けすると、野菜の旨みが引き出せる
そしてもう一つミニトマト、
ミニトマト あいこ posted by (C)きんぎょ
家庭菜園に植えたミニトマトあいこ、頭を十文字に切り目を入れて、熱湯に入れ少し煮て
水にとり、皮を剥いてサラダに使ってと、お裾分けしました
自家製のミニトマトは、皮が硬くて食べにくいけれど、皮を剥いて食べると
赤い実が沢山付いています
ハウスで育てているミニトマトは皮が硬くならないそうです
煮魚に塩麹を入れて煮たら、美味しくなった有難うのメールが届いた (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
塩麹を作って半分お裾分けしました
魚や肉を塩麹で漬け込んで焼くとお肉は柔らかくなり、魚の生臭さが消え
夏野菜を塩麹漬けすると、野菜の旨みが引き出せる
そしてもう一つミニトマト、
ミニトマト あいこ posted by (C)きんぎょ
家庭菜園に植えたミニトマトあいこ、頭を十文字に切り目を入れて、熱湯に入れ少し煮て
水にとり、皮を剥いてサラダに使ってと、お裾分けしました
自家製のミニトマトは、皮が硬くて食べにくいけれど、皮を剥いて食べると
赤い実が沢山付いています
ハウスで育てているミニトマトは皮が硬くならないそうです
煮魚に塩麹を入れて煮たら、美味しくなった有難うのメールが届いた (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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Re:ミニトマト 「あいこ」 甘くてジューシー(08/01)
島村の渡し
さん
Re:ミニトマト 「あいこ」 甘くてジューシー(08/01)
☆楽豆☆
さん
こんにちは、楓さん。
今日も暑いですね～
朝の早い時間にアレコレ済ませて今はゆっくりです。(*^^)v
そうですね。今の時期売られているトマトは皮が硬いです。そんな時は湯むきや皮を剥いて工夫して食べたら美味しいですよね♪
塩麹もそうですよね♪
お友達に喜んでもらえて嬉しいですね。 (2014年08月01日 11時36分03秒)
今日も暑いですね～
朝の早い時間にアレコレ済ませて今はゆっくりです。(*^^)v
そうですね。今の時期売られているトマトは皮が硬いです。そんな時は湯むきや皮を剥いて工夫して食べたら美味しいですよね♪
塩麹もそうですよね♪
お友達に喜んでもらえて嬉しいですね。 (2014年08月01日 11時36分03秒)
Re:ミニトマト 「あいこ」 甘くてジューシー(08/01)
蕗のとう
さん
Re:ミニトマト 「あいこ」 甘くてジューシー(08/01)
minto♪
さん
こんばんは
ミニトマトがお料理によっては可愛く引き立つこともありますね
でも皮が面倒で大きなトマトを買ったり
もらうときも大きいほうが良いとわがままを聞いてもらっています（笑）
。 (2014年08月01日 18時58分10秒)
ミニトマトがお料理によっては可愛く引き立つこともありますね
でも皮が面倒で大きなトマトを買ったり
もらうときも大きいほうが良いとわがままを聞いてもらっています（笑）
。 (2014年08月01日 18時58分10秒)
Re:ミニトマト 「あいこ」 甘くてジューシー(08/01)
まほろば407
さん
今晩は^^
何時もComment頂き有難うございます^^
毎晩野菜サラダにミニトマトを欠かさず食して
います!
ミニトマト「あいこ」一度食べて見たいものです!
(2014年08月01日 21時19分50秒)
何時もComment頂き有難うございます^^
毎晩野菜サラダにミニトマトを欠かさず食して
います!
ミニトマト「あいこ」一度食べて見たいものです!
(2014年08月01日 21時19分50秒)
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