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そこに連載されているお弁当の献立を紹介したコーナーが本になっていたので
借りてきて読む。
世にあふれるお弁当レシピ本は
見た目もきれいで
栄養バランスがよく
味ももちろんおいしい
しかも短時間でちゃちゃっとできて
晩ご飯の残りを有効活用することも忘れずに
といった感じの
素人には申しわけなくならんばかりの
達人的本が多い。

でも、この本に紹介されているお弁当は
普通に世の中で働く人たちの
日々のお弁当。
もちろん、どれもそこそこうまくきれいに作ってあるけど
きれいにすぎず
凝りすぎず
好きなものをできる範囲で好きなように調理してます
という具合で
それぞれこだわりの調理法や容器もあわせて紹介されていて
読み物として読んでもなんだか和む。
ゆでただけ、焼いただけ、というレシピが多いのも親近感が湧く。

お弁当ってめったに作らないけど
この本に載っているような感じに
あんまり力をかけず
でもあくまでも自分の食べたいものだけを詰めていけたらいいなあと思う。
そしていつしかごくごく普通に作ってました~って言えたらよいのだけど、
一分一秒を惜しんで寝てしまうほうなので
まあ難しい。







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Last updated  2006.03.28 20:56:30
コメント(7) | コメントを書く
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Re:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
キョチ  さん
そういうお弁当の本っていいねえ。

なかなかお弁当の本を見て、上手に
作れないもので・・・。

前の日の晩御飯を利用という点は同じでも
「普通、お弁当には入れへんやろう」ってな
感じのとんでもないものが入っていたり・・・。

いや、最近は弁当すら作ってない・・・。
(以前も冷凍ご飯を持っていくだけとか
めちゃくちゃでした)

見てみるぞ。 (2006.03.30 21:20:43)

Re[1]:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
*ともぞう*  さん
キョチさん

>そういうお弁当の本っていいねえ。

かなりよいと思うのですよ!
でもそのことを日記にて伝えられなかった感が、、、くぅ。もっとちゃんと書けばよかった。。。。

>なかなかお弁当の本を見て、上手に
>作れないもので・・・。

お弁当のためにわざわざ調理、というのは
長続きしないですしね。いえ、私の場合は晩ご飯もちゃんとは作りはしませんが。。。

>前の日の晩御飯を利用という点は同じでも
>「普通、お弁当には入れへんやろう」ってな
>感じのとんでもないものが入っていたり・・・。

な、なんだろう???

>いや、最近は弁当すら作ってない・・・。
>(以前も冷凍ご飯を持っていくだけとか
>めちゃくちゃでした)
>
>見てみるぞ。

ぜひ、ご覧下さい。
私のこれまででいちばん驚かれたお弁当は
冷凍カレーと冷凍ごはん、でした。
職場の電子レンジで調理。
(2006.03.31 00:00:26)

Re:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
キョチ  さん
そ、それなんですよ!!

前日のカレーの冷凍と冷凍ご飯を
持って行って職場でチン!
いや~、クウネルは話がわかるのう。

でもね、転勤先の職場には電子レンジが
置いてなくて(トースターは置いてあった。
なんでやねん)それが出来なかった。
仕方なく保温のきくお弁当箱を買って
毎日ぬる~いお弁当を食べた。
(周りにはお店が何にもないの!コンビニも
食堂も何にも。自動販売機は出迎えてくれるけど)
極寒の地でレンジなしはつらいよ~。
(冬も炊事場は水しか出ないんですよう)

レンジを買って置こうかと思ったけど、
そのうち私も辞めたので計画も頓挫。

いやいや、お昼ご飯は、永遠の課題ですね。
なんにせよ、お手軽でお安くて健康的で
腹持ちの良いものが食べたいですねえ。 (2006.03.31 09:51:04)

Re:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
キョチ  さん
違う、クウネルもだけど、ともぞうさんのお弁当と
一緒だったんですよね。

そうそう。 (2006.03.31 09:51:57)

Re[1]:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
*ともぞう*  さん
キョチさん

>違う、クウネルもだけど、ともぞうさんのお弁当と
>一緒だったんですよね。

違いました~
冷凍カレー&ご飯は私のお弁当でした。

クウネルの本に紹介されてるのは
簡単調理であっても大切に作ったお弁当、という感じ。
冷凍カレーは載っておりません。。。

お弁当はついあっためてしまうけど
ほんとは冷たくてもおいしくいただけるのが理想ですよね。室温くらいなら。


(2006.03.31 22:35:37)

Re:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
あ-ごん  さん
それ、気になる本ですね。。。
だいたいお洒落な弁当ってさ(雑誌に載ってるやつ)
こんなん、現実にいって
ふたが閉まらへんやろ~~
とか
絶対食べるときには形が崩れてるよ~~
ってなのが多くて。
ま、それ以前にあんな芸術的な弁当は作れませんが。
(2006.04.02 20:54:34)

Re[1]:『私たちのお弁当』クウネルの本(03/28)  
*ともぞう*  さん
あ-ごんさん

>それ、気になる本ですね。。。
>だいたいお洒落な弁当ってさ(雑誌に載ってるやつ)
>こんなん、現実にいって
>ふたが閉まらへんやろ~~
>とか
>絶対食べるときには形が崩れてるよ~~
>ってなのが多くて。
>ま、それ以前にあんな芸術的な弁当は作れませんが。

おかえり~。
お弁当ってだいたい大急ぎで作るしね。
キチーンと美しいのもすばらしいけど
この本に載ってるのはとにかく
ただ毎日好きで作ってます、というお弁当ばっかり。
それでいて作る人の個性がけっこう出てておもしろい。
(2006.04.03 23:50:46)

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