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2009.10.05
テーマ： 暮らしを楽しむ(413712)
カテゴリ： あじとかおりのこと
先月法事のあった祖父は、ごはんの炊き方に好みがあって、いつも自分専用の電子ジャーで自分のごはんを炊いていた。
祖父母の家に行くと、夕食時、叔母ちゃんの炊いたごはんとは別に、電子ジャーを持って自室から現れる。その姿が幼い記憶に鮮明に残っている。祖母も母も、そんなことを覚えているのかと驚いたけど。
そんな風にごはん好きだった祖父のせいか、それとももともと家族みんなが好きだったのか
冷蔵庫にはいつも数種類を盛り合わせた漬け物の鉢があった。
私は子どものころ（今もわりとそうだけど）、匂いがすごく気になって
買ってきたお漬けものの場合は、封を開けたその日じゃないと食べられなかった。
だから冷蔵庫に保管されたお漬け物の鉢にはまったく興味がなかった。
でも、大人になって久しくなった今
お漬けもの大好きである。
それを長く心に留めて「あの人が好きと言ってたあれだ」と季節のたびに買い求める。
おじいさんのように、家族で暮らしていないので
一度に鉢に盛れる種類がひとつきりになってしまうのが寂しいところではある。
たくさん買っても食べきれないんだもん。
でも、そんな訳で
おつけもんを食べるときは、大抵かならずおじいさんを思い出す。
ごく小さいときに死んでしまったおじいさんだけど
そんな訳で
身近に感じられることがある。
今度おばあちゃんに会ったら
おじいさんのおつけもんの好みを聞いておこう、と思う。
祖父母の家に行くと、夕食時、叔母ちゃんの炊いたごはんとは別に、電子ジャーを持って自室から現れる。その姿が幼い記憶に鮮明に残っている。祖母も母も、そんなことを覚えているのかと驚いたけど。
そんな風にごはん好きだった祖父のせいか、それとももともと家族みんなが好きだったのか
冷蔵庫にはいつも数種類を盛り合わせた漬け物の鉢があった。
私は子どものころ（今もわりとそうだけど）、匂いがすごく気になって
買ってきたお漬けものの場合は、封を開けたその日じゃないと食べられなかった。
だから冷蔵庫に保管されたお漬け物の鉢にはまったく興味がなかった。
でも、大人になって久しくなった今
お漬けもの大好きである。
それを長く心に留めて「あの人が好きと言ってたあれだ」と季節のたびに買い求める。
おじいさんのように、家族で暮らしていないので
一度に鉢に盛れる種類がひとつきりになってしまうのが寂しいところではある。
たくさん買っても食べきれないんだもん。
でも、そんな訳で
おつけもんを食べるときは、大抵かならずおじいさんを思い出す。
ごく小さいときに死んでしまったおじいさんだけど
そんな訳で
身近に感じられることがある。
今度おばあちゃんに会ったら
おじいさんのおつけもんの好みを聞いておこう、と思う。
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[あじとかおりのこと] カテゴリの最新記事
Re:おじいさんのごはん(10/05)
kei さん
わたしは子供の頃から粕漬けが大好きで、おかしな子だとよく笑われてましたよ。
普通の漬け物なら、瓜とか茄子とか白菜とか、さっぱりしたものが好きです。
さっぱりした上に醤油も付けずに食べます。
確かに一人暮らしだと漬け物の消費は悩みどころですねえ。 (2009.10.06 01:20:25)
普通の漬け物なら、瓜とか茄子とか白菜とか、さっぱりしたものが好きです。
さっぱりした上に醤油も付けずに食べます。
確かに一人暮らしだと漬け物の消費は悩みどころですねえ。 (2009.10.06 01:20:25)
Re[1]:おじいさんのごはん(10/05)
*ともぞう*
さん
keiさん
＞わたしは子供の頃から粕漬けが大好きで、おかしな子だとよく笑われてましたよ。
むむむあ～。しぶい。けれどもかわいいお子なり。
＞普通の漬け物なら、瓜とか茄子とか白菜とか、さっぱりしたものが好きです。
＞さっぱりした上に醤油も付けずに食べます。
そうそう！ おつけもんにお醤油はいりませんよねえ！！ 特にどぼどぼにかかっていたりなんかすると、もれなくお皿の縁に立てかけて、醤油切りを試みます。
＞確かに一人暮らしだと漬け物の消費は悩みどころですねえ。
そうなんです。食べきりパックとかで売ってほしい。。。または買うたんびに、職場の漬け物好きさんにお裾分けするか。。。
白ごはんと食べるにしても、そうたくさんの塩味はいらないんですよねえ。
(2009.10.06 02:37:03)
＞わたしは子供の頃から粕漬けが大好きで、おかしな子だとよく笑われてましたよ。
むむむあ～。しぶい。けれどもかわいいお子なり。
＞普通の漬け物なら、瓜とか茄子とか白菜とか、さっぱりしたものが好きです。
＞さっぱりした上に醤油も付けずに食べます。
そうそう！ おつけもんにお醤油はいりませんよねえ！！ 特にどぼどぼにかかっていたりなんかすると、もれなくお皿の縁に立てかけて、醤油切りを試みます。
＞確かに一人暮らしだと漬け物の消費は悩みどころですねえ。
そうなんです。食べきりパックとかで売ってほしい。。。または買うたんびに、職場の漬け物好きさんにお裾分けするか。。。
白ごはんと食べるにしても、そうたくさんの塩味はいらないんですよねえ。
(2009.10.06 02:37:03)
漬け物、私も大好きです
あーごん さん
毎食後、たいていは（微量ながら）お茶漬け食べるからつけもんは必須。
ちなみに私の一番はきゅうり。
浅漬けが好みです。
私も薄味がよろしです。
逆にダメなのがなすび。
なすび自体は好物で、煮ても焼いても揚げても目がないんですが、不思議と漬け物だけは
誰になんと勧められても、やっぱりダメだった。
(2009.10.06 21:53:51)
ちなみに私の一番はきゅうり。
浅漬けが好みです。
私も薄味がよろしです。
逆にダメなのがなすび。
なすび自体は好物で、煮ても焼いても揚げても目がないんですが、不思議と漬け物だけは
誰になんと勧められても、やっぱりダメだった。
(2009.10.06 21:53:51)
Re:漬け物、私も大好きです(10/05)
*ともぞう*
さん
あーごんさん
＞毎食後、たいていは（微量ながら）お茶漬け食べるからつけもんは必須。
お茶漬け、食べたくなってきました。
しかし、今ごはんがない。今から炊いて、、、明日の朝食べようかな。
＞ちなみに私の一番はきゅうり。
＞浅漬けが好みです。
＞私も薄味がよろしです。
＞逆にダメなのがなすび。
＞なすび自体は好物で、煮ても焼いても揚げても目がないんですが、不思議と漬け物だけは
＞誰になんと勧められても、やっぱりダメだった。
なすび、おいしいのに～～～。
この夏はおばあちゃん宅で、小なすの漬け物をいっしょに食べました。行儀悪いけどまるごと食べたらおいしいよ、と言われ、袋から出したてのにぱくりとかぶりつき。
逆に私はきゅうりがだめです。
きゅうり自体、だめ気味。
絶対食べられないってことはないんですが、においが気になる。だからおつけもんにしたきゅうりには滅多なことでは手を出さないんでした。きゅうり香がさらに増すでしょ。
(2009.10.06 22:34:31)
＞毎食後、たいていは（微量ながら）お茶漬け食べるからつけもんは必須。
お茶漬け、食べたくなってきました。
しかし、今ごはんがない。今から炊いて、、、明日の朝食べようかな。
＞ちなみに私の一番はきゅうり。
＞浅漬けが好みです。
＞私も薄味がよろしです。
＞逆にダメなのがなすび。
＞なすび自体は好物で、煮ても焼いても揚げても目がないんですが、不思議と漬け物だけは
＞誰になんと勧められても、やっぱりダメだった。
なすび、おいしいのに～～～。
この夏はおばあちゃん宅で、小なすの漬け物をいっしょに食べました。行儀悪いけどまるごと食べたらおいしいよ、と言われ、袋から出したてのにぱくりとかぶりつき。
逆に私はきゅうりがだめです。
きゅうり自体、だめ気味。
絶対食べられないってことはないんですが、においが気になる。だからおつけもんにしたきゅうりには滅多なことでは手を出さないんでした。きゅうり香がさらに増すでしょ。
(2009.10.06 22:34:31)
Re:おじいさんのごはん(10/05)
ちか さん
私もそうなんです～。
うちはふたり暮らしではありますが、相方はんがまっったく
漬物の類が食べられないので、たくさんは買えないのです。
（相方はんは梅干もキムチもピクルスも口にしません＞＜）
浅漬けおいしいですよね。
なすびでもきゅうりでも大根でも、素材的にはたいていのものは
大丈夫なんですが、私は奈良漬けが苦手です・・・。
うん、お茶漬けが食べたくなってきました（連鎖反応）。
(2009.10.11 20:33:18)
うちはふたり暮らしではありますが、相方はんがまっったく
漬物の類が食べられないので、たくさんは買えないのです。
（相方はんは梅干もキムチもピクルスも口にしません＞＜）
浅漬けおいしいですよね。
なすびでもきゅうりでも大根でも、素材的にはたいていのものは
大丈夫なんですが、私は奈良漬けが苦手です・・・。
うん、お茶漬けが食べたくなってきました（連鎖反応）。
(2009.10.11 20:33:18)
Re[1]:おじいさんのごはん(10/05)
*ともぞう*
さん
ちかさん
お返事遅くなってごめんなさい～。
＞私もそうなんです～。
＞うちはふたり暮らしではありますが、相方はんがまっったく
＞漬物の類が食べられないので、たくさんは買えないのです。
＞（相方はんは梅干もキムチもピクルスも口にしません＞＜）
ごはんの友の好みが一致していた方が、生活上都合のいいことが多いような、気がします。
あと、関係ないけど飲酒と喫煙の習慣も。
＞浅漬けおいしいですよね。
今日、京都をぶらりとしていたら、浅漬け用の鉢が売ってありました。深めのどんぶり状の器と重しのセット。心が動きました。が、重い（当たり前か…）のであきらめました。
＞なすびでもきゅうりでも大根でも、素材的にはたいていのものは
＞大丈夫なんですが、私は奈良漬けが苦手です・・・。
奈良漬け、今日も見かけましたよ。私も他のおつけものみたいに食べたくはなりませんが、時々ちょびっと味わってみるのもいいかも、と思います。その程度の興味なので到底買えないけれども。
＞うん、お茶漬けが食べたくなってきました（連鎖反応）。
明日の朝はすぐきでお茶漬けです！
(2009.10.13 23:32:29)
お返事遅くなってごめんなさい～。
＞私もそうなんです～。
＞うちはふたり暮らしではありますが、相方はんがまっったく
＞漬物の類が食べられないので、たくさんは買えないのです。
＞（相方はんは梅干もキムチもピクルスも口にしません＞＜）
ごはんの友の好みが一致していた方が、生活上都合のいいことが多いような、気がします。
あと、関係ないけど飲酒と喫煙の習慣も。
＞浅漬けおいしいですよね。
今日、京都をぶらりとしていたら、浅漬け用の鉢が売ってありました。深めのどんぶり状の器と重しのセット。心が動きました。が、重い（当たり前か…）のであきらめました。
＞なすびでもきゅうりでも大根でも、素材的にはたいていのものは
＞大丈夫なんですが、私は奈良漬けが苦手です・・・。
奈良漬け、今日も見かけましたよ。私も他のおつけものみたいに食べたくはなりませんが、時々ちょびっと味わってみるのもいいかも、と思います。その程度の興味なので到底買えないけれども。
＞うん、お茶漬けが食べたくなってきました（連鎖反応）。
明日の朝はすぐきでお茶漬けです！
(2009.10.13 23:32:29)
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