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となっちゃん
韓国に住む主婦です。異国の地で暮らしながら子育て日記をつけていきたいと思います。
Comments
2006.10.27
テーマ： 食べ物あれこれ(51247)
カテゴリ： 韓国の生活
最近、仕事をしないで家で育児だけの毎日。
食生活にも気を使わないとなーーーなんて思い出した。
仕事をしていたら、手抜きになるのは当然とばかりに
大きな顔をしていたんだけど、子供の成長や旦那の健康、
それからはなちゃんの健康を考えたら、
母乳のためにも栄養のあるものを食べないとね。
あと、手作りってやっぱりいいよね。
はなちゃんがもう少し大きくなったら、必ずオーブンを買って
お菓子作りにもはまりたいわ。
白菜や大根の美味しい季節にキムチをたくさん作る。
私は、キムチを自分で作ったのは過去一回だけ。
新婚当時に張り切って作ってみたものの、コチュカルがとても辛くて
美味しいキムチが作れなかった。
もちろん最初からうまく作れる人なんていないだろうけど、
それ以来自分で作る気になれなかった私。
いつも、シオモニにいただいたり、買ったり。。。
でも、ちょっと今回量は少なくても挑戦してみようかなって思い出した。
そして、早速昨日作ったのが、カクトゥギ。
大根をさいころ切りにして作るあれである。
はじめて作る割には、上手くできたかなって思ったけど、
旦那はおいしいと言ってくれたけど、私はまた挑戦したいと思ってる。
とりあえず、昨日作ったのが全部食べ終わったらの話だけど。
日曜日にはシオモニにもおすそ分けしよっと。。＾＾
食生活にも気を使わないとなーーーなんて思い出した。
仕事をしていたら、手抜きになるのは当然とばかりに
大きな顔をしていたんだけど、子供の成長や旦那の健康、
それからはなちゃんの健康を考えたら、
母乳のためにも栄養のあるものを食べないとね。
あと、手作りってやっぱりいいよね。
はなちゃんがもう少し大きくなったら、必ずオーブンを買って
お菓子作りにもはまりたいわ。
白菜や大根の美味しい季節にキムチをたくさん作る。
私は、キムチを自分で作ったのは過去一回だけ。
新婚当時に張り切って作ってみたものの、コチュカルがとても辛くて
美味しいキムチが作れなかった。
もちろん最初からうまく作れる人なんていないだろうけど、
それ以来自分で作る気になれなかった私。
いつも、シオモニにいただいたり、買ったり。。。
でも、ちょっと今回量は少なくても挑戦してみようかなって思い出した。
そして、早速昨日作ったのが、カクトゥギ。
大根をさいころ切りにして作るあれである。
はじめて作る割には、上手くできたかなって思ったけど、
旦那はおいしいと言ってくれたけど、私はまた挑戦したいと思ってる。
とりあえず、昨日作ったのが全部食べ終わったらの話だけど。
日曜日にはシオモニにもおすそ分けしよっと。。＾＾
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Re:キムチの季節(10/27)
えみさぶろう
さん
私も今までの失敗例では、ショウガの入れ過ぎがありました。一度、元隣の奥さんと一緒に作ったら、私がそれまでいれてたショウガの量が多すぎることがわかったの。
カクトゥギ、おいしそうにできたね＾＾ (2006.10.27 14:58:27)
カクトゥギ、おいしそうにできたね＾＾ (2006.10.27 14:58:27)
えみさぶろうさんへ
となっちゃん
さん
おおっ！！
ということは、私のカクトゥギは失敗。。。
負けずに今度もつくるぞ～～～～。
ヤンニョムの量って本当に難しい。
キムチを語るまでにはまだまだだわーーー。
(2006.10.27 18:13:19)
ということは、私のカクトゥギは失敗。。。
負けずに今度もつくるぞ～～～～。
ヤンニョムの量って本当に難しい。
キムチを語るまでにはまだまだだわーーー。
(2006.10.27 18:13:19)
美味しそう～
パンダ85kg
さん
美味しそうだよ、となっちゃん！！
日本人はショウガ好きだから、入れ過ぎ？って思っても平気だけど、こっちの人は、ショウガ入れすぎると苦くなる！って言うよね。ショウガ好きのわたしには、ちょっと物足りないけど。
となっちゃんち、サンタさんがオーブン持ってきてくれないかしらね。一緒にいろいろ焼こうよ～。 (2006.10.27 21:03:20)
日本人はショウガ好きだから、入れ過ぎ？って思っても平気だけど、こっちの人は、ショウガ入れすぎると苦くなる！って言うよね。ショウガ好きのわたしには、ちょっと物足りないけど。
となっちゃんち、サンタさんがオーブン持ってきてくれないかしらね。一緒にいろいろ焼こうよ～。 (2006.10.27 21:03:20)
パンダの奥さんへ
となっちゃん
さん
ほんとほんと、お菓子を奥さんと一緒に焼いてお菓子を語りたいわーー。
来年の目標にしましょう。
そうか、しょうがって苦く感じるのね。
ま、旦那が良く食べてくれるから今回のはいいとして、今度はもう少し研究するね。
(2006.10.28 09:53:01)
来年の目標にしましょう。
そうか、しょうがって苦く感じるのね。
ま、旦那が良く食べてくれるから今回のはいいとして、今度はもう少し研究するね。
(2006.10.28 09:53:01)
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