やっぱり猫が好き

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

milkappa

フォローする

猫のアクセサリー　new!

Calendar

Favorite Blog

メモ New! ４畳半２間さん

ばね指で整形外科へ

pua honeyさん

「のぶ・みぃ・しぃ… のぶみぃさん
猫函やぎ＆catsさん
がじら日記 ゆりざうるすさん
ソクラテスの日記 ものがらさん
つれづれ MANA324さん
sky blue drop *shizuさん
素盞嗚（スサノオ）… 素盞嗚さん
のらねこ大作戦 ユニタス１９６８さん

Comments

milkappa @ Re[1]:寒い月曜日です(02/27) pua honeyさんこんにちは。＞ここ…

pua honey @ Re:寒い月曜日です(02/27) ここ埼玉も雪が降り積もっています。 …

milkappa @ Re[1]:今日は、仕事はおやすみ(02/03) pua honeyさんこんにちは。昨日、…

pua honey @ Re:今日は、仕事はおやすみ(02/03) こんにちは♪ お仕事をされていると、お…

milkappa @ Re[1]:此処って暖かい？(01/06) 柊木犀55さんこんにちは。＞楽天…

2011.07.07

　昨日の夕方から降り始めた雨。強くなることもなく、かといってやむこともなく、ずっと降り続いています。
　木曜日は仕事が休みなので、さあ、片付けるぞと思っていたのですが、あまりにもやる気をそぐような天気…
　猫ズとともにぐうたらした日を過ごしてしまいました。（反省・・・）

　やまない雨に痺れを切らしたのか、うなぎが外に出て行ったのですが、案の定びしょぬれになって帰ってきました。猫って濡れるのは嫌いなんじゃなかったっけ？

　ひとつだけ、今日やったことと言えば10日ほど前に初めて作った「塩麹」で鶏肉とじゃがいもの煮物を作ったこと。鶏肉に塩麹をまぶしてしばらく置き、じゃがいもと少し油でいためてから水とこんぶと、みりんといっしょに炊いただけ。優しい味の煮物になりました。

　　七夕と言えば、先週の土曜日に近所の小学校で七夕飾りを作るお手伝いをしてきました。
　小学生の女の子がきて、「東日本のこと書いたよ」って教えてくれました。

　本当に、早く皆が笑顔でいられる毎日がくるといいなぁと思います。

　雨が降っていても願いは聞いてくれるかな？

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2011.07.07 18:36:48
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:一日中雨の七夕(07/07)

柊木犀55 さん

想像できないお料理・・・。塩麹とは初耳です。煮物、読んでいるだけでおいしそう。郷土料理でしょうか。私の街には、お魚の糠炊きっていうのがあります。これも、この街ならではの味みたいです。食べ継がれるものには、普遍的な美味しさがありますね。塩麹で作った煮物、いつか食べてみたいです。 (2011.07.07 23:14:38)

返事を書く

柊木犀55さん

milkappa さん

こんにちは。
「塩麹」は麹に塩と水を加えて醗酵させたものです。生きている「酵素」が豊富に含まれているので免疫力を強くしたりするのにも役に立つとのコト・・・
　私も、雑誌で最近知って興味が合ったのですが、ブログ仲間の方が使っていると言うのを知ってやってみました。
　レシピ本も出ているので、興味があったら覗いてみてくださいね。

(2011.07.09 15:00:17)

返事を書く