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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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2009年03月04日
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫
今日の名古屋のお天気は・・・～やや風があったものの...穏やかな一日でした
昨日の寒さが・・・嘘のようでした
しかし・・・お家の中では...
ション雨が...
外回りから帰ってくると・・・
誰だぁ―――――ッ・・・ももこの服におしっこしたのは――――
・・・ハァ～...今日は、前もって座布団を片付けていったんだけどな...
その手できたか・・・ももこ愛用のドテラですかい...
・・・ということで...
そう言えば…トトくんの前歯...1本...いつの間にか…抜けちゃってた...
食べちゃったのかなぁ～...
・・・ということで...
今夜のお通しは・・・
甘辛里芋
里芋・白ゴマ
氷砂糖７～８個・砂糖大２分の１・醤油大３～４・出汁汁Ｃ１
固めの水溶き片栗粉・適当
揚げ油
煮汁は半量になるくらいまで煮つめる。
その間に、里芋の皮をむいて、塩でもみ、一口大に切る
水溶き片栗粉の中へ、里芋を入れて混ぜる
高温の油の中へ里芋を入れて、色づく程度にサッと揚げる
金網の上で油をきり、１個１個離す。そこへ白ゴマを振りかける
煮汁少量残した鍋に戻し入れて、煮汁をからめる
（この時、少し温めた方が、からめやすい）
氷砂糖を使ったので…甘いです
里芋よりも…新じゃがの方が良かったかな
里芋だと...チョイ粘りがあるので...
歯ごたえが...
味付けは・・・甘辛く香ばしい感じ
今日のももこのガーデニング
「平和だなぁ～・・・」
はい！平和です...
昨日の寒さが・・・嘘のようでした
しかし・・・お家の中では...
ション雨が...
外回りから帰ってくると・・・
誰だぁ―――――ッ・・・ももこの服におしっこしたのは――――
・・・ハァ～...今日は、前もって座布団を片付けていったんだけどな...
その手できたか・・・ももこ愛用のドテラですかい...
・・・ということで...
そう言えば…トトくんの前歯...1本...いつの間にか…抜けちゃってた...
食べちゃったのかなぁ～...
・・・ということで...
今夜のお通しは・・・
甘辛里芋
里芋・白ゴマ
氷砂糖７～８個・砂糖大２分の１・醤油大３～４・出汁汁Ｃ１
固めの水溶き片栗粉・適当
揚げ油
煮汁は半量になるくらいまで煮つめる。
その間に、里芋の皮をむいて、塩でもみ、一口大に切る
水溶き片栗粉の中へ、里芋を入れて混ぜる
高温の油の中へ里芋を入れて、色づく程度にサッと揚げる
金網の上で油をきり、１個１個離す。そこへ白ゴマを振りかける
煮汁少量残した鍋に戻し入れて、煮汁をからめる
（この時、少し温めた方が、からめやすい）
氷砂糖を使ったので…甘いです
里芋よりも…新じゃがの方が良かったかな
里芋だと...チョイ粘りがあるので...
歯ごたえが...
味付けは・・・甘辛く香ばしい感じ
今日のももこのガーデニング
「平和だなぁ～・・・」
はい！平和です...
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こんばんは
バウ1249
さん
氷砂糖ですか！！
それはすごいですね。
やっぱり、一工夫というのはこういうことを言うのでしょうね＾＾
私の料理の味付けはいつもワンパターンなので、見習いたいです＾＾ (2009年03月04日 22時10分21秒)
それはすごいですね。
やっぱり、一工夫というのはこういうことを言うのでしょうね＾＾
私の料理の味付けはいつもワンパターンなので、見習いたいです＾＾ (2009年03月04日 22時10分21秒)
Re:こんばんは(03/04)
バウ1249さん、こんばんは(#^.^#)
＞氷砂糖ですか！！
(^^)v..ちょっと、使ってみました..（笑）
＞それはすごいですね。
^_^;...いえいえ...そんな...
＞やっぱり、一工夫というのはこういうことを言うのでしょうね＾＾
^_^;...それほどでも...
＞私の料理の味付けはいつもワンパターンなので、見習いたいです＾＾
^_^;...ははは...実は、義兄に教えてもらったのです。焼き鶏のタレなんかも..氷砂糖を使って作るそうです。今日は、試しに里芋に使ってみました。（笑） (2009年03月04日 22時16分56秒)
＞氷砂糖ですか！！
(^^)v..ちょっと、使ってみました..（笑）
＞それはすごいですね。
^_^;...いえいえ...そんな...
＞やっぱり、一工夫というのはこういうことを言うのでしょうね＾＾
^_^;...それほどでも...
＞私の料理の味付けはいつもワンパターンなので、見習いたいです＾＾
^_^;...ははは...実は、義兄に教えてもらったのです。焼き鶏のタレなんかも..氷砂糖を使って作るそうです。今日は、試しに里芋に使ってみました。（笑） (2009年03月04日 22時16分56秒)
Re:芋・・・( ^)o(^ )だす...(03/04)
ｈｉｒｙｕ4398
さん
Re:芋・・・( ^)o(^ )だす...(03/04)
こんばんは♪
トト君、置物の様に固まっちゃってるね！ 笑
で、相棒のモモちゃんは？？
氷砂糖を使うと甘くなるのかぁ～。
１０年前に梅酒を作った時に余った氷砂糖が確か残ってたけどもうダメかな？
袋には賞味期限などはありませんって書いてあったのだが．．．謎
(2009年03月05日 00時18分09秒)
トト君、置物の様に固まっちゃってるね！ 笑
で、相棒のモモちゃんは？？
氷砂糖を使うと甘くなるのかぁ～。
１０年前に梅酒を作った時に余った氷砂糖が確か残ってたけどもうダメかな？
袋には賞味期限などはありませんって書いてあったのだが．．．謎
(2009年03月05日 00時18分09秒)
Re[1]:芋・・・( ^)o(^ )だす...(03/04)
ｈｉｒｙｕ4398さん、こんばんは(#^.^#)
＞わんちゃんのおしっこは構ってくれという意思表示なんでしょうか。
^_^;...のようです..一緒に、連れて行け！という抗議なのでしょうか...私がボスということを認めていないのですね。しつけ不足です...（汗。
＞素朴だけれど美味しそうな甘辛里芋は手間がかかっていますね。
(@^^)...ありがとうございます。ちょっと変わった味付けの里芋も良いかと...以前のごぼうチップを少しアレンジしてみました（笑）
(2009年03月05日 00時28分36秒)
＞わんちゃんのおしっこは構ってくれという意思表示なんでしょうか。
^_^;...のようです..一緒に、連れて行け！という抗議なのでしょうか...私がボスということを認めていないのですね。しつけ不足です...（汗。
＞素朴だけれど美味しそうな甘辛里芋は手間がかかっていますね。
(@^^)...ありがとうございます。ちょっと変わった味付けの里芋も良いかと...以前のごぼうチップを少しアレンジしてみました（笑）
(2009年03月05日 00時28分36秒)
Re[1]:芋・・・( ^)o(^ )だす...(03/04)
リラっち (。・_・。)ノさん、こんばんは(#^.^#)
＞こんばんは♪
＞トト君、置物の様に固まっちゃってるね！ 笑
(~_~;)..トトくん得意のポーズです...叱りながら、笑えてきちゃいます...（苦笑）
＞で、相棒のモモちゃんは？？
(@^^)/~~~...一目散に...風呂場へ退散してます..薄情者です（笑）
＞氷砂糖を使うと甘くなるのかぁ～。
( ^)o(^ )...焼き鳥のタレのような甘さです。
＞１０年前に梅酒を作った時に余った氷砂糖が確か残ってたけどもうダメかな？
^_^;...１０年前...ですか～..
＞袋には賞味期限などはありませんって書いてあったのだが．．．謎
^_^;...今、袋見ると…賞味期限書いてなかった。うちの氷砂糖も...何年前のだろ..？記憶にない...（汗。。 (2009年03月05日 00時43分05秒)
＞こんばんは♪
＞トト君、置物の様に固まっちゃってるね！ 笑
(~_~;)..トトくん得意のポーズです...叱りながら、笑えてきちゃいます...（苦笑）
＞で、相棒のモモちゃんは？？
(@^^)/~~~...一目散に...風呂場へ退散してます..薄情者です（笑）
＞氷砂糖を使うと甘くなるのかぁ～。
( ^)o(^ )...焼き鳥のタレのような甘さです。
＞１０年前に梅酒を作った時に余った氷砂糖が確か残ってたけどもうダメかな？
^_^;...１０年前...ですか～..
＞袋には賞味期限などはありませんって書いてあったのだが．．．謎
^_^;...今、袋見ると…賞味期限書いてなかった。うちの氷砂糖も...何年前のだろ..？記憶にない...（汗。。 (2009年03月05日 00時43分05秒)
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