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本音日記!本音炸裂中!!
鮭ソテー
**材料**
生鮭(大) 3切 (我家は3人家族なので・・・)
玉ねぎ(大) 1個
りんご(中) 1個
ソース調味料(醤油(我家は薄口醤油)大さじ2 1/2・酒 大さじ2・ コショウ
適当)
**作り方**
1、玉ねぎ・りんごを深めのタッパーにすりおろす
2、ソース調味料を入れ混ぜ合わせる
3、鮭を30分位(←結構適当)つけ込んむ
4、油で3~4分(焦げ目が付くくらい)焼く
5、タッパーに余ってるソースも汁気がなくなるまで煮詰めて鮭にかければ
→出来上がり!
りんごと玉ねぎの甘みが程よく出てて美味しかった。。
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